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2019-05-18 138 瀏覽
香草比利時巧克力雪糕心太軟在甜品方面,今次用餐吃了香草比利時巧克力雪糕心太軟。心太軟主要有朱古力雪糕、香草雪糕、心太軟和奶油。心太軟的流心是多醬、朱古力味濃和外脆的,而且,流心效果做得很好。朱古力雪糕的甜度適中,帶有濃烈的朱古力味和奶味。香草雪糕的甜度適中,以及濃烈的雲呢拿味和奶味。至於奶油方面,則有一些草莓和藍莓作點綴,增加了觀賞度。德國腸煙肉牛角包今次用餐其中一道菜名叫德國腸煙肉牛角包,主要有香腸、牛角包、煙肉、蕃茄片、生菜和沙律醬。香腸肉汁豐富,口感比較有層次。牛角包的外皮金黃,口感是脆的。生菜口感爽脆,而且有嚼勁。至於沙律醬的酸度是適中的,而且不會過淡。美中不足的是煙肉是乾和肉汁少的,口感不太好,這是因為烹調時水份不足。還有,牛角包略嫌過小,份量不太夠分給五個人食。黑松露炒鮮帶子虎蝦意粉第二道菜名叫黑松露炒鮮帶子虎蝦意粉,有虎蝦、帶子、意粉和黑松露醬。虎蝦的肉汁一般,黑松露醬的味道也不太濃。帶子比較稔,這可能是因為炒帶子時火侯控制不太好,以致口感不太好,但是帶有濃烈的黑松露醬的味道。至於意粉就有點稔,這可能是因為烹煮時水份過多。此外,意粉帶出稍濃的蒜蓉味,比較惹味。蜜糖雞翼第三
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香草比利時巧克力雪糕心太軟
甜品方面,今次用餐吃了香草比利時巧克力雪糕心太軟。心太軟主要有朱古力雪糕、香草雪糕、心太軟和奶油。心太軟的流心是多醬、朱古力味濃和外脆的,而且,流心效果做得很好。朱古力雪糕的甜度適中,帶有濃烈的朱古力味和奶味。香草雪糕的甜度適中,以及濃烈的雲呢拿味和奶味。至於奶油方面,則有一些草莓和藍莓作點綴,增加了觀賞度。

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德國腸煙肉牛角包
今次用餐其中一道菜名叫德國腸煙肉牛角包,主要有香腸、牛角包、煙肉、蕃茄片、生菜和沙律醬。香腸肉汁豐富,口感比較有層次。牛角包的外皮金黃,口感是脆的。生菜口感爽脆,而且有嚼勁。至於沙律醬的酸度是適中的,而且不會過淡。美中不足的是煙肉是乾和肉汁少的,口感不太好,這是因為烹調時水份不足。還有,牛角包略嫌過小,份量不太夠分給五個人食。

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黑松露炒鮮帶子虎蝦意粉
第二道菜名叫黑松露炒鮮帶子虎蝦意粉,有虎蝦、帶子、意粉和黑松露醬。虎蝦的肉汁一般,黑松露醬的味道也不太濃。帶子比較稔,這可能是因為炒帶子時火侯控制不太好,以致口感不太好,但是帶有濃烈的黑松露醬的味道。至於意粉就有點稔,這可能是因為烹煮時水份過多。此外,意粉帶出稍濃的蒜蓉味,比較惹味。

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蜜糖雞翼
第三道菜名叫蜜糖雞翼,是單骨的,而且表面有一些香草粒作點綴。雞翼的外皮是脆的,而且帶有少許蜜糖味。但是,可能因為煮太久,雞肉有點粗糙,口感不太好。

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玩具兵
至於飲品方面,今次用餐喝了玩具兵(抹茶鮮奶)。飲品的泡泡較多,而且冰量是適中的。飲品帶有濃郁的抹茶味,而且奶味是香滑的。整體上,抹茶味和奶味是相襯的,是好喝的。

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餐廳的燈光特色是左右邊比較昏暗,營造一種和諧的氣氛。

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餐廳的其中一個角落,擺放了一些專輯和擺設,還有文件夾及樂器的小擺設,增加食客對藝人的認識。

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餐廳的門上貼了他們的宣傳貼紙,讓食客知道他們的最新動向。

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這間cafe的座位比其他cafe寛敞,食客坐得較舒適。

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適逢藝人許魏洲和黃景瑜的應援活動,落地玻璃上有他們的照片,吸引了他們的支持者來用餐。

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這間餐廳有很多精品,包括畫作丶衣服丶皮革以及手袋等,很有文藝的感覺。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-05-11
用餐途徑
堂食
用餐時段
下午茶