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2018-08-28
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遲來的午餐，來到餐廳也差不多四時了，為趕上午餐時段，先點了食品。知客的笑容可加，態度友善，她一路引領我到窗邊的圓枱，坐擁維港的景色，今人心擴神怡。打開餐牌，噢😯！實在太多選擇，又要病發，幸好進餐廳時帶位的知客早已明言天婦羅已售罄，不用選擇。但只是魚生飯也多不星數，叫我如何去選？除了魚生飯，也有和食丼，選擇真的很多，照片也相當吸引。先來了前菜，是沙律菜和麵豉湯。最後選了豪華三色丼，是有日本三文魚子、海膽和葱花吞那魚腩蓉，日本三文魚子，果然是日本貨，鮮甜甘香，魚油在口腔中充斥著。海膽也是十分鮮甜，每倉海膽也是整件的，師傅小心翼翼的併合，疊上了兩三層，吞那魚腩蓉也是十分甘香，不過我點的芥末不足，但魚腩的份量很多，飯卻很少，本來就是很好的，證明餐廳毫不吝嗇，但是魚腥味較重，未能給飯蓋過。鰻魚飯也是十分豐盛，厚厚的鰻魚足足有八大件，非常吸引。但吃進口略嫌鰻魚汁不夠，飯也有點涼。幸好服務不錯，着穿戴整齊的服務生取額外的鰻魚汁，也是即叫即辦，為鰻魚飯賺回不少分數。飯後已很滿足，再加上特色糯米糍，餡料有陣陣的蜜瓜香味，很特別，很美味。雖然當天並非風和日麗，但維港的景色是這裡的賣點，這說法也沒有喧賓奪主
知客的笑容可加，態度友善，她一路引領我到窗邊的圓枱，坐擁維港的景色，今人心擴神怡。
打開餐牌，噢😯！實在太多選擇，又要病發，幸好進餐廳時帶位的知客早已明言天婦羅已售罄，不用選擇。但只是魚生飯也多不星數，叫我如何去選？
除了魚生飯，也有和食丼，選擇真的很多，照片也相當吸引。
先來了前菜，是沙律菜和麵豉湯。
豪華三色飯
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最後選了豪華三色丼，是有日本三文魚子、海膽和葱花吞那魚腩蓉，日本三文魚子，果然是日本貨，鮮甜甘香，魚油在口腔中充斥著。海膽也是十分鮮甜，每倉海膽也是整件的，師傅小心翼翼的併合，疊上了兩三層，吞那魚腩蓉也是十分甘香，不過我點的芥末不足，但魚腩的份量很多，飯卻很少，本來就是很好的，證明餐廳毫不吝嗇，但是魚腥味較重，未能給飯蓋過。
豪華三色飯
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鰻魚飯也是十分豐盛，厚厚的鰻魚足足有八大件，非常吸引。
鰻魚飯
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但吃進口略嫌鰻魚汁不夠，飯也有點涼。
鰻魚飯
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幸好服務不錯，着穿戴整齊的服務生取額外的鰻魚汁，也是即叫即辦，為鰻魚飯賺回不少分數。
蜜瓜糯米糍
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飯後已很滿足，再加上特色糯米糍，餡料有陣陣的蜜瓜香味，很特別，很美味。
雖然當天並非風和日麗，但維港的景色是這裡的賣點，這說法也沒有喧賓奪主。
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