棠棠居海鮮菜館

營業中

休息中

閒日放假，睡到自然醒是常態吧！11am才起身，梳洗下，再到深水埗處理些雜務，巳經2:30pm。吃厭了茶餐廳的下午茶餐，便隨便找一間茶樓飲茶去。一入到去棠棠居，原來都頗多人，所以要等位。等了十分鐘，在我準備離開之際，又突然有位了，命運總是這樣，在你决定放棄的時候，又莫名其妙地賦予...一人飲茶，位置夾在兩張細枱中間，左右均有兩位太太用膳，感覺比較嘈吵。酒樓入面都頗整潔，餐具特别，看上去十分雅緻。下午茶紙的選擇不太多，價錢也不算平。一個人吃也不好點太多，所以只要了飲茶三寶，蝦餃，燒賣同腸粉。叉燒腸粉够薄也够滑，但略嫌黏口不够彈牙，叉燒味道尚可，分量頗多。蝦餃有兩隻，值得一提的是為配合分量，蒸籠是橢圓形的，廣東人會形容為骨子。蝦餃皮以澄麵製成，精瑩剔透，口感彈牙。内裹兩隻半中蝦，加上小許肥肉及筍絲，味道可以。燒賣同樣是兩隻，黃皮裹着粗剁的猪肉及蝦膠而成，上面點綴着一粒一粒的蟹子，非常漂亮。味道方面，一粒燒賣的蝦膠和猪肉比例是一半半，而另一粒則全是猪肉，材料分佈極度不平均。調味正常，是好吃的，但沒有甚麼特别。埋單65蚊，價格可以接受，但不是特超所值。