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2024-01-07
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好喜歡「享樂烘焙」可惜香港區搵唔到佢，毎次也是專誠去拜訪，先行一圈看看有什麼心水……其實我乜都都想買😍抹茶流心撻拎返屋企途中也必須小心處理，咁奈何山長水遠回到家，也令撻皮有小許變形。中火翻焗5 分鐘，香噴噴，牛油撻皮，抹茶蛋漿味道濃郁，口感如蒸蛋般超滑，最緊要蛋漿內還有流心抹茶醬和紅豆粒，完美演繹，抹茶控表示超滿意！鷄肉腸仔包只售$8 但份量細，大概三、四啖就冇。鷄肉腸卜卜脆，翻焗過後令麪包變得乾身左，但內裡仍保留軟淋質感，合格。綠茶鹽水包翻焗5 分鐘，皮夠硬淨，有咬口； 鹽味突出，但不over, 抹茶味甘香，有驚喜 👍🏻
好喜歡「享樂烘焙」可惜香港區搵唔到佢，毎次也是專誠去拜訪，先行一圈看看有什麼心水……其實我乜都都想買😍
抹茶流心撻
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牛油撻皮，抹茶蛋漿味道濃郁，口感如蒸蛋般超滑，最緊要蛋漿內還有流心抹茶醬和紅豆粒，完美演繹，抹茶控表示超滿意！
鷄肉腸仔包
只售$8 但份量細，大概三、四啖就冇。
鷄肉腸卜卜脆，翻焗過後令麪包變得乾身左，但內裡仍保留軟淋質感，合格。
綠茶鹽水包
翻焗5 分鐘，皮夠硬淨，有咬口； 鹽味突出，但不over, 抹茶味甘香，有驚喜 👍🏻
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