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2014-02-17 723 瀏覽
甫坐下便被餐牌上的眾多款式搞亂了,起初店舖的名字令我以為這裏的主打是豬扒米線,可是吃這款式的客人又似乎不多,加上這裏的菜式五花八門,竟還有蠔仔粥和炒飯,令人有點摸不著頭腦。最後各人都選了自己喜愛的食物,可惜結論是沒有一款能稱得上是最出色的,包括酸辣豬扒米線。豬扒算軟滑,但就不夠香脆。清湯什錦紅薯粉適合想嚐不同餸款的客人,有肥牛、豬扒、飽片、魚肉雲吞等。至於蕃茄湯要另加三元,可惜味道不夠濃,只是多了點蕃茄,跟清湯的分別不大,餸和薯粉也吸收不到蕃茄味,令人失望。整體來說是平平無奇,即使款式多也難做出名堂。個人認為店舖如能把其中一、兩款主打食品做得出色,反而更能吸引顧客。
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甫坐下便被餐牌上的眾多款式搞亂了,起初店舖的名字令我以為這裏的主打是豬扒米線,可是吃這款式的客人又似乎不多,加上這裏的菜式五花八門,竟還有蠔仔粥和炒飯,令人有點摸不著頭腦。最後各人都選了自己喜愛的食物,可惜結論是沒有一款能稱得上是最出色的,包括酸辣豬扒米線。豬扒算軟滑,但就不夠香脆。
酸辣豬扒米線
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清湯什錦紅薯粉適合想嚐不同餸款的客人,有肥牛、豬扒、飽片、魚肉雲吞等。至於蕃茄湯要另加三元,可惜味道不夠濃,只是多了點蕃茄,跟清湯的分別不大,餸和薯粉也吸收不到蕃茄味,令人失望。
什錦清湯紅薯粉
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什菌魚肉雲吞蕃茄湯紅薯粉
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整體來說是平平無奇,即使款式多也難做出名堂。個人認為店舖如能把其中一、兩款主打食品做得出色,反而更能吸引顧客。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-02-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$38 (午餐)