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2021-12-16
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黎過金百利幾次，每次都係下面等𨋢等好耐，有朋友話試過一間價錢合理而且味道唔錯嘅日本餐廳，啱啱好6:00去到都已經有六七枱滿左。一打開餐牌，我足足揀咗10分鐘，先諗到想食咩，因為真係太多選擇啦而且每樣都好靚，每樣都好想食。最後我嗌左豬扒煮蛋飯($72)，鹽燒鵝肝雞翼($52)同埋最後忍唔住加多左一個鐵板綠茶布朗尼($48)。自己一個人去食，自問唔算大食，真係食到好飽好飽。豬扒煮蛋飯新鮮即炸嘅，好鬆軟，豬扒無筋，同醬汁洋蔥蛋好夾，而且好鍾意用日本珍珠米來做飯底，溝埋呢啲半熟蛋真係一流。鹽燒鵝肝雞翼坊間都冇乜試過，餐廳好俾心機讓左啲鵝肝入去雞翼入邊，係無骨嘅，雖然唔算太食得出有鵝肝味，但係整體都幾夾，外皮燒得好脆，而且會配埋一個酸酸甜甜嘅汁，中和返雞翼嘅鹽味。用鐵板上嘅布朗尼好大份，有成個拳頭咁大，上之前侍應姐姐會問想要咩雪糕，可以揀綠茶味或者豆腐味，我就揀咗後者。本身跟埋個綠茶汁，應該係淡綠茶用黎吊下味，豆腐味好清新，唔會有好多額外嘅死甜味，而且好濃好重豆味，配埋brownie本身嘅甜味啱啱好。喺銅鑼灣鬧市搵到一間日本嘢唔超過$100又要多選擇嘅，呢到應該會係top 5!
自己一個人去食，自問唔算大食，真係食到好飽好飽。豬扒煮蛋飯新鮮即炸嘅，好鬆軟，豬扒無筋，同醬汁洋蔥蛋好夾，而且好鍾意用日本珍珠米來做飯底，溝埋呢啲半熟蛋真係一流。鹽燒鵝肝雞翼坊間都冇乜試過，餐廳好俾心機讓左啲鵝肝入去雞翼入邊，係無骨嘅，雖然唔算太食得出有鵝肝味，但係整體都幾夾，外皮燒得好脆，而且會配埋一個酸酸甜甜嘅汁，中和返雞翼嘅鹽味。用鐵板上嘅布朗尼好大份，有成個拳頭咁大，上之前侍應姐姐會問想要咩雪糕，可以揀綠茶味或者豆腐味，我就揀咗後者。本身跟埋個綠茶汁，應該係淡綠茶用黎吊下味，豆腐味好清新，唔會有好多額外嘅死甜味，而且好濃好重豆味，配埋brownie本身嘅甜味啱啱好。
喺銅鑼灣鬧市搵到一間日本嘢唔超過$100又要多選擇嘅，呢到應該會係top 5!
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