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2021-11-03
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🎈#cathlife_yum 𝗧𝗵𝗮𝗶 𝗖𝗼𝗼𝗹⛳️🚨OpenRice 訂座享30分+🚨🌸 港九新界都有分店嘅泰國菜 🌸 🌸必食泰式蠔仔蛋🌸════════════════════💨香港有好多泰國菜，每間價錢也大有不同，但要找到抵食的實在要逐一試。今次介紹的是油麻地、觀塘、鰂魚涌、將軍澳、也有分店的「泰Cool」꧁••••••••••••••••••••••••••••••꧂🔥極主觀個人推介🔥🎲泰式蠔仔蛋ʕ$88ʔ🎲泰皇咖喱軟殼蟹ʕ$148ʔ🎲蒜蓉包［點任何咖喱+$30］🔸 泰式蠔仔蛋 ($̆̈8̆̈8̆̈)̆̈💥鐵板上，焦脆蛋皮😋☻︎上菜個陣嘅「滋、滋、滋」聲真係好吸引，個鐵板香味撲入鼻，食泰國菜必定要叫來感受下泰菜氣氛💥蠔仔粒粒一樣大👍🏻☻︎主角—蠔仔，絕對要讚，一點也不腥，因為蠔仔是事先與蛋漿微微煎香，再放上鐵板上菜，所以吾會過熟💥有芽菜墊底😉☻︎芽菜份量有三份一碟，用來伴碟來說，份量是頗多，正好適合怕油膩的吃寶，把蠔仔蛋和芽菜一齊食，用來中和口感🔸 泰皇咖喱軟殼蟹(̆̈$̆̈1̆̈4̆̈8̆̈)̆̈💥咖喱甜甜💛☻︎這是偏甜和易入口的甜咖喱，加上蒜蓉包是好夾💥味道、色澤濃稠🔸蒜蓉包(̆̈$̆̈3̆̈0̆̈)̆̈💥相當抵食👍🏻👍🏻☻︎$30有5塊，仲要
🚨OpenRice 訂座享30分+🚨
🌸 港九新界都有分店嘅泰國菜 🌸
🌸必食泰式蠔仔蛋🌸
════════════════════
💨香港有好多泰國菜，每間價錢也大有不同，但要找到抵食的實在要逐一試。今次介紹的是油麻地、觀塘、鰂魚涌、將軍澳、也有分店的「泰Cool」
꧁••••••••••••••••••••••••••••••꧂
🔥極主觀個人推介🔥
🎲泰式蠔仔蛋ʕ$88ʔ
🎲泰皇咖喱軟殼蟹ʕ$148ʔ
🎲蒜蓉包［點任何咖喱+$30］
🔸 泰式蠔仔蛋 ($̆̈8̆̈8̆̈)̆̈
💥鐵板上，焦脆蛋皮😋
☻︎上菜個陣嘅「滋、滋、滋」聲真係好吸引，個鐵板香味撲入鼻，食泰國菜必定要叫來感受下泰菜氣氛
💥蠔仔粒粒一樣大👍🏻
☻︎主角—蠔仔，絕對要讚，一點也不腥，因為蠔仔是事先與蛋漿微微煎香，再放上鐵板上菜，所以吾會過熟
💥有芽菜墊底😉
☻︎芽菜份量有三份一碟，用來伴碟來說，份量是頗多，正好適合怕油膩的吃寶，把蠔仔蛋和芽菜一齊食，用來中和口感
🔸 泰皇咖喱軟殼蟹(̆̈$̆̈1̆̈4̆̈8̆̈)̆̈
💥咖喱甜甜💛
☻︎這是偏甜和易入口的甜咖喱，加上蒜蓉包是好夾
💥味道、色澤濃稠
🔸蒜蓉包(̆̈$̆̈3̆̈0̆̈)̆̈
💥相當抵食👍🏻👍🏻
☻︎$30有5塊，仲要是大塊，依當主食食是幾飽肚
💥蒜蓉醬均勻😋
☻︎蒜蓉醬塗得均勻，而且一點都不吝嗇
💥每塊厚薄度一樣
☻︎大小一樣是很重要，擺盤賣相會好看一點
🔸串燒拼盤（大）(̆̈$̆̈1̆̈0̆̈8̆̈)̆̈
➪豬、牛、雞各2串+豬頸肉
💥雞肉燒得金黃
☻︎燒出來的顏色很不錯，賣相一流
🍂整體肉質偏乾
☹︎牛肉和雞肉也偏乾，咬到竹籤也斷了🥲
🍂豬頸肉燒得不夠香口
☹︎燒得不夠透，所以食落少了焦香的味道
🍂肉類整體味道方面靠醬汁調味
☹︎拼盤有兩種醬汁，一種是平常吃的泰式辣醬和一種鹹辣的的汁，但味道不太吸引🤧
🔸椰青(̆̈$̆̈4̆̈6̆̈)̆̈
💥椰肉好嫩
☻︎飲完椰青水食埋啲椰肉係完美，因為椰青好熟，所以椰肉好易刮到出來，仲好甜
💥椰青水好甜，解渴一流👍🏻
🔸泰式炸雞翼(̆̈$̆̈4̆̈8̆̈)̆̈
💥單骨雞翼
☻︎雞翼的炸粉一點也不厚，食落不會成個口都係炸粉
💥份量合理
☻︎大約8件單骨雞翼，價錢和份量都合理
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