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餐廳: 品穀
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級2
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一向對於要排長龍的店舖,都不會一窩蜂跟着去排,所以這間麵包鋪到現在才幫襯。這裡賣的麵包款式有別於一般連鎖餅店或港式麵包店的,可以看到烘焙師有心發掘新意產品,當然售價亦非等閒,最平的一個小圓包都要$1X以上,而大賣的牛角包平均$25,雖然有好幾款想試,但實在無法大大方方地花一佰幾十元去買麵包,所以只挑選了2款。榛子旋風酥 $25。這個挺不錯,拿上手沒有沾上油漬,淡淡的牛油味,酥皮之間鋪滿了碎碎的果仁,最中心有注入榛子醬,但稍為份量小了些,我沒有要求店方翻熱,不知道榛子醬加熱後會不會有流心效果。蜂蜜山丘 $24。這個有些失望,麵包偏乾,沒有軟綿綿,配料有百花蜜,但無論嗅覺或味覺都跟蜜糖扯不上關係。
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一向對於要排長龍的店舖,都不會一窩蜂跟着去排,所以這間麵包鋪到現在才幫襯。
這裡賣的麵包款式有別於一般連鎖餅店或港式麵包店的,可以看到烘焙師有心發掘新意產品,當然售價亦非等閒,最平的一個小圓包都要$1X以上,而大賣的牛角包平均$25,雖然有好幾款想試,但實在無法大大方方地花一佰幾十元去買麵包,所以只挑選了2款。
榛子旋風酥 $25。這個挺不錯,拿上手沒有沾上油漬,淡淡的牛油味,酥皮之間鋪滿了碎碎的果仁,最中心有注入榛子醬,但稍為份量小了些,我沒有要求店方翻熱,不知道榛子醬加熱後會不會有流心效果。
榛子旋風酥
$25
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榛子旋風酥
$25
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蜂蜜山丘 $24。這個有些失望,麵包偏乾,沒有軟綿綿,配料有百花蜜,但無論嗅覺或味覺都跟蜜糖扯不上關係。
蜂蜜山丘
$24
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
外賣自取