阿一豬扒酸辣米綫

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今天和老婆去東大街揾食，又於九龍人，好少去，所以行咗一轉，都未決定到。最後，老婆就推薦食阿一，話之前試過，值得作為今天的主角。阿一真味豬扒酸辣米線，不得先稱讚一下呢度的酸辣湯底，兩種味道調得很平均，誰也沒搶走誰的味道，而且辣味是在喉嚨中散發，呢啲先係最巧妙之處。繼而米線的軟硬度也控制得不錯，帶點彈牙，又不會硬，GOOD！最後，當然係主角炸豬扒，炸得香噴噴的，肉汁保留，很Juicy，就算浸在湯中，家也沒影響。