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2020-10-06
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與其說,是隠世之地,以避世來形容,更為合適。真和風、很日系的咖啡廳,全木系的傢俱,地方寬敞,整體感覺很舒服安逸,是個可以坐上一整天的地方。很難得在香港出現一家這樣的店。除了用餐…也可個方便工作的地方,現場有不少人也帶上電腦來工作。在咖啡廳,點了冷泡咖啡與cappuccino。冷泡咖啡酸甜平衡,body也balancecd。店家有預先冰杯子,細節做得不錯。這杯Cappuccino的美,奶啡融合不錯,奶泡夠厚,拉花圖案持久。不得不承認,店家最吸引的是輕食。也是看到網路上的蛋沙律三文治,被深深吸引著。果然,是沒有令人失望。麵包充滿牛油香,塗上芥末醬稍濕潤。日式炒蛋厚實有蛋味,令人回味。搭配nachos,脆脆的玉米片增加口感。沙律混上黑醋,入口酸酸的能醒胃。較有心思的配搭,而不是加上現成的炸薯。檸檬撻撻皮偏軟,酸度鮮明,不帶死甜。
以避世來形容,更為合適。
真和風、很日系的咖啡廳,
全木系的傢俱,地方寬敞,
整體感覺很舒服安逸,
是個可以坐上一整天的地方。
很難得在香港出現一家這樣的店。
除了用餐…也可個方便工作的地方,
現場有不少人也帶上電腦來工作。
在咖啡廳,
點了冷泡咖啡與cappuccino。
冷泡咖啡酸甜平衡,
body也balancecd。
店家有預先冰杯子,細節做得不錯。
這杯Cappuccino的美,
奶啡融合不錯,
奶泡夠厚,拉花圖案持久。
不得不承認,
店家最吸引的是輕食。
也是看到網路上的蛋沙律三文治,
被深深吸引著。
果然,是沒有令人失望。
麵包充滿牛油香,
塗上芥末醬稍濕潤。
日式炒蛋厚實有蛋味,令人回味。
搭配nachos,
脆脆的玉米片增加口感。
沙律混上黑醋,
入口酸酸的能醒胃。
較有心思的配搭,
而不是加上現成的炸薯。
檸檬撻
撻皮偏軟,酸度鮮明,不帶死甜。
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