家記茶餐廳

營業中

休息中

四月廿九‧下大雨 預定了訓練的一天，但下著連天大雨，早來了，沒處躲，就來了這裡歇一歇，吃點東西，順路避雨。 在下午茶餐中選了炸脾，一來因為跑之前也不要吃這麼頂肚的食物，二來當然是自己喜歡吃。 炸脾切開了才炸的，看上來是生炸。炸得皮脆，肉也嫩滑，還要是肉汁充盈的，下油時封鎖了肉汁，炸得夠功夫。但雞肉的味道過鹹，如果醃得好味一點，就更好。 凍啡不太香濃，喝了幾口，冰開始溶，更淡。 也是時間埋位，埋單24蚊，雨越下越大，是日還要跑18公里，一定很精彩！