影片
更多
2020-04-30
2905 瀏覽
好久沒吃西班牙菜了，城裡一直找不到特別出眾的西班牙館子，新收藏了Rubia便來試試。環境輕鬆愉快，每道菜的質量都很不錯，最終滿意而歸，下次一定會再來，嘗試更多的菜式！——-Seasonal tomato salad with smoked sardines. 整支番茄沙拉，夾著煙薰沙丁魚片，很有滋味，味道層次豐富，喜歡。Octopus gallega on potato cream 烤章魚搭配薯泥，章魚火候正好，肉質恰到好處，搭配細膩綿密的potato cream味道好極了。比前兩天在某意大利餐廳吃的烤章魚好吃多了。Gambas Al ajillo 橄欖油蒜味蝦，橄欖油很豐富但蒜味不足，可以多些蒜的味道。padron pepper 在這裡是side dish，跟牛排一起上。pepper個頭很大，不油膩，很好吃。Rubia Gallega boneless rib eye，五分熟，服務員提醒可能有點chewy，實際上味道非常好，口感也恰到好處，不像wagyu beef那種油膩的軟嫩，是一種外面焦酥，內部軟嫩的口感，個人很喜歡。配菜的紅椒很有味道，薯條脆脆的，沙拉也很好吃，這些菜如果讓我單
環境輕鬆愉快，每道菜的質量都很不錯，最終滿意而歸，下次一定會再來，嘗試更多的菜式！
——-
Seasonal tomato salad with smoked sardines. 整支番茄沙拉，夾著煙薰沙丁魚片，很有滋味，味道層次豐富，喜歡。
Octopus gallega on potato cream 烤章魚搭配薯泥，章魚火候正好，肉質恰到好處，搭配細膩綿密的potato cream味道好極了。比前兩天在某意大利餐廳吃的烤章魚好吃多了。
Gambas Al ajillo 橄欖油蒜味蝦，橄欖油很豐富但蒜味不足，可以多些蒜的味道。
padron pepper 在這裡是side dish，跟牛排一起上。pepper個頭很大，不油膩，很好吃。
Rubia Gallega boneless rib eye，五分熟，服務員提醒可能有點chewy，實際上味道非常好，口感也恰到好處，不像wagyu beef那種油膩的軟嫩，是一種外面焦酥，內部軟嫩的口感，個人很喜歡。配菜的紅椒很有味道，薯條脆脆的，沙拉也很好吃，這些菜如果讓我單點我也樂意。最後全部都被消滅的一乾二淨。
甜品點了bakes hot chocolate cake with candied orange, hazelnut, and chocolate cardamom ice cream. 烤熱巧蛋糕搭配巧克力雪糕，蛋糕烤得太棒了，靠近盤邊的一圈微微酥，內部無比軟嫩，搭配巧克力雪糕，瞬間被消滅完。
張貼
