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2022-11-17
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之前受疫情影響不少餐廳都各出奇謀推出外賣,但部分菜式如烤魚外賣始終難以完全還原堂食風味,出乎意外地港原味原來提供外賣紙包魚、紙包雞及麻辣小龍蝦,配上加熱工具套裝即使在家中亦可以一飽口福。紙包魚 ($328) 分別有香辣味、酸菜味或蒜香味,蒜香味於魚身舖滿大量蒜蓉,加上蒜油湯底實在蒜香撲鼻,加入寬粉或粉絲盡吸湯底相當惹味,薯仔、蓮藕等配料更是絕配,江團魚肉質結實並無細骨。口水雞 ($62) 套餐包括白飯一碗,皮滑肉嫩而辣油亦辛香入味。
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