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2023-10-15
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今日去北京樓,太耐冇試過食了星期六的7:00,到場時好多人冇訂枱,要等位,好在我哋一早訂左枱同訂左一隻「叫化雞」✨前菜我們點了:小食併盤桂花糖蓮藕以及涼拌青瓜青瓜加咗新鮮檸檬汁,以及秘制的花生醬,混在一起食,好好味,其他小食都好味,只是醉雞唔夠入味✨主菜點了:豆腐鴨骨湯:味道偏淡,-般賽螃蟹:好味咕嚕肉:肉的味道淡小小,以及粉太厚雲腿津白:好味,特別是那個雲腿,好香叫化雞:好似係$630,比之前貴左,不過如果係老人家或者小朋友生日,氣氛會好好,全世界都望住你扑雞扑完之後,侍應將厚厚嘅麵包皮剪開,聞到好香嘅荷葉味,入面隻雞都好靚,之後侍應會剪開隻雞,原來雞肚入邊有冬菇同埋鮑魚,好好味,這道菜除咗可以用錘仔打隻雞影吓相,仲有個小錘仔做紀念品,以及餐廳會比一幅相做紀念侍應們好好禮貌,可惜成晚坐滿晒,侍應超級忙
星期六的7:00,到場時好多人冇訂枱,要等位,好在我哋一早訂左枱同訂左一隻「叫化雞」
✨前菜我們點了:
小食併盤
桂花糖蓮藕
以及涼拌青瓜
青瓜加咗新鮮檸檬汁,以及秘制的花生醬,混在一起食,好好味,其他小食都好味,只是醉雞唔夠入味
✨主菜點了:
豆腐鴨骨湯:味道偏淡,-般
賽螃蟹:好味
咕嚕肉:肉的味道淡小小,以及粉太厚
雲腿津白:好味,特別是那個雲腿,好香
叫化雞:好似係$630,比之前貴左,不過如果係老人家或者小朋友生日,氣氛會好好,全世界都望住你扑雞
扑完之後,侍應將厚厚嘅麵包皮剪開,聞到好香嘅荷葉味,入面隻雞都好靚,之後侍應會剪開隻雞,原來雞肚入邊有冬菇同埋鮑魚,好好味,這道菜除咗可以用錘仔打隻雞影吓相,仲有個小錘仔做紀念品,以及餐廳會比一幅相做紀念
侍應們好好禮貌,可惜成晚坐滿晒,侍應超級忙
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