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2009-10-10
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睇回蔡生的飲食介紹, 又click 入去這裡的食評都不俗, 就好想過來試下, 地方是有點不太方便.我在皇后大道下車,就沿著斜路上到尾, 如果在溥扶林道向下行就是第一間店鋪環境 : 內裡設計得好似去了國內的新彊或蒙古食店, 坐下後會覺得自己在國內某一間食店內, 獨欠直立式的空調機地方清潔, 在星期一晚上都可以坐滿客人.服務都好好, 招呼周到點了 : 羊肉串 , 羊肉是有小小的羶味, 但香料上就只食到有孜然粉, 我覺得並不足夠, 味道會比較單寡黃燜羊肉 $1xx : 唔多得, 肉是霖身但就沒什麼味道, 燜到肉都稠了, 應該是會好入味的. 如果話個燜汁味道啖都可以成理由, 但就剛好獨是肉沒有味. 汁/金針/粉皮都夠味, 大家可以想下點解肉稠而無味的原因了. 實在太差勁~~~羊架 $1xx : 燒到十成熟 , 上面塗上甜甜酸酸的燒烤醬, 再附上萫茄汁. 肉質好硬又"鞋" , 醬料配搭又唔夾, 唔得囉~~涼拌豆腐 : 好食,, 豆腐可以切成一條條又唔會爛喎 , 芫茜/炸菜/皮蛋/ 醬油/麻油 混合一齊食 , 正!!原味酸奶 : 當然沒有國內飲到的奶香
我在皇后大道下車,就沿著斜路上到尾, 如果在溥扶林道向下行就是第一間店鋪
環境 : 內裡設計得好似去了國內的新彊或蒙古食店, 坐下後會覺得自己在國內某一間食店內, 獨欠直立式的空調機
地方清潔, 在星期一晚上都可以坐滿客人.
服務都好好, 招呼周到
點了 : 羊肉串 , 羊肉是有小小的羶味, 但香料上就只食到有孜然粉, 我覺得並不足夠, 味道會比較單寡
黃燜羊肉 $1xx : 唔多得, 肉是霖身但就沒什麼味道, 燜到肉都稠了, 應該是會好入味的. 如果話個燜汁味道啖都可以成理由, 但就剛好獨是肉沒有味. 汁/金針/粉皮都夠味, 大家可以想下點解肉稠而無味的原因了. 實在太差勁~~~
羊架 $1xx : 燒到十成熟 , 上面塗上甜甜酸酸的燒烤醬, 再附上萫茄汁. 肉質好硬又"鞋" , 醬料配搭又唔夾, 唔得囉~~
涼拌豆腐 : 好食,, 豆腐可以切成一條條又唔會爛喎 , 芫茜/炸菜/皮蛋/ 醬油/麻油 混合一齊食 , 正!!
原味酸奶 : 當然沒有國內飲到的奶香味 , 是用乳酪加冰再加入切了絲的杏脯, 都可以接受的. 因為全都是肉, 飲一口酸酸地的飲品, 是會舒服好多.
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