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2010-04-18
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公司老饕介紹來試試「沒有菜單、沒得選擇的餐廳」，一個月前嘗試後眾人覺得驚為天人，立刻訂下今日要再來試試。一早靚C9就在MSN上寫著「好餓呀！但是要等到中午」；廚藝最精湛的E小姐說「為了這一餐早餐便決定不吃」；新加入的LC9則說「這一餐是今天苦悶的工作唯一期待的事」。吃一餐美味的飯，是芸芸眾生在煩悶的日常生活中，能夠最快得到慰藉的方式了！上次初來由於只顧著吃，因此食物的味道都記不住，而且見薄識淺，少吃類似菜式的我也不知該如何形容。這次再訪，辭窮的程度依然相去不遠，真是見笑見笑也得拿出來被笑笑。Bread：麵包邊相當酥脆，麵包則十分鬆軟，塗上柔軟的牛油（非一般硬梆梆塗不動地），或是沾著湯入口，都十分美味。Mushroom Soup：品嘗的到蘑菇的味道，綿綿密密而且均勻的口感，一口接一口的很快碗底朝天。Quiche：內餡有煙燻肉、西蘭花等相當豐富，煙燻肉的味道極佳，西蘭花處理的很好，無須一再咀嚼、極易入口，但非處理的過爛，搭配上新鮮番茄醬汁，整體口感極佳！(Teriyaki?) Chicken：主菜是比較讓人失望，因為雞皮處理的不是很好。醬汁應該是比較偏向照燒汁吧！有點甜甜的。馬鈴薯泥與節瓜
一早靚C9就在MSN上寫著「好餓呀！但是要等到中午」；廚藝最精湛的E小姐說「為了這一餐早餐便決定不吃」；新加入的LC9則說「這一餐是今天苦悶的工作唯一期待的事」。
吃一餐美味的飯，是芸芸眾生在煩悶的日常生活中，能夠最快得到慰藉的方式了！
上次初來由於只顧著吃，因此食物的味道都記不住，而且見薄識淺，少吃類似菜式的我也不知該如何形容。這次再訪，辭窮的程度依然相去不遠，真是見笑見笑也得拿出來被笑笑。
Bread：
麵包邊相當酥脆，麵包則十分鬆軟，塗上柔軟的牛油（非一般硬梆梆塗不動地），或是沾著湯入口，都十分美味。
Mushroom Soup：
品嘗的到蘑菇的味道，綿綿密密而且均勻的口感，一口接一口的很快碗底朝天。
Quiche：
內餡有煙燻肉、西蘭花等相當豐富，煙燻肉的味道極佳，西蘭花處理的很好，無須一再咀嚼、極易入口，但非處理的過爛，搭配上新鮮番茄醬汁，整體口感極佳！
(Teriyaki?) Chicken：
主菜是比較讓人失望，因為雞皮處理的不是很好。醬汁應該是比較偏向照燒汁吧！有點甜甜的。馬鈴薯泥與節瓜都不錯，味道都偏向清淡。
Tea and Dessert：
茶與咖啡是Blueduck比較弱的一環吧！不過今天的甜點焦糖布丁做的也不是很好，LC9的甚至只有半熟，經反應後服務生有立刻換上一個新的，LC9還是吃的很開心！
雖然主菜與甜點不如上次，但仍然算是很好吃，而且以120元來說真是物超所值！
後記：
由於連著兩次都是星期三來，主菜也都是以雞肉為主（第一次來吃的雞捲真是好美味），腦筋轉的快的靚C9立刻提議下次再來不要挑星期三，看看不同的日子是否會有不一樣的主菜。
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