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2020-05-24
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西營盤現在開了很多很多新的咖啡店，之前的咖啡店大多走澳洲或是美國獨立咖啡形式的，現在開始有一些主攻本地年輕人日式的小咖啡店冒出來了。這家店，建議等熱潮過去或是週一至週五去朝聖比較好。 近一個月，這家不斷在IG上出現，飲食雜誌也有介紹。可是呢，發現很多照片都是專影那個牛油紅豆吐司，或是門口那些字，而沒有影到全面的室內環境。呵呵 我去之前完全不知道店子是這麼小的，要不然真的不會選週末去。裏面只有一張四人枱，和三張小小單邊雙人枱，還有一張擠在一角的小板凳，環境擠迫，手袋也沒地方放，坐得也不舒服。真的是花盡心思放最多的人。 然後呢，排隊的人都在店子等候，我去的時候有10個人在排隊。因為座位是單邊並排的，所以邊喝咖啡邊與排隊的人對視，完全似茶餐廳等位，真的不要以為是輕鬆悠閒的下午茶，一堆排隊的人就在你幾米範圍的正對面眼巴巴等着你速速交枱。甚至看到有一個女人叫排隊的人借過，好讓她有足夠位置幫她朋友拍一堆美照。可想而知店裡有多小。兩位年輕女店員很有禮貌，但忙於落單／收錢／製作小糕點／製作咖啡/送菜/收碟，應接不暇。要45大元的四片蘋果加蜜糖吐司小塊。味道沒有任何驚喜，個人真的不知道selling p
這家店，建議等熱潮過去或是週一至週五去朝聖比較好。
近一個月，這家[骨子裡]不斷在IG上出現，飲食雜誌也有介紹。可是呢，發現很多照片都是專影那個牛油紅豆吐司，或是門口那些字，而沒有影到全面的室內環境。呵呵 我去之前完全不知道店子是這麼小的，要不然真的不會選週末去。
裏面只有一張四人枱，和三張小小單邊雙人枱，還有一張擠在一角的小板凳，環境擠迫，手袋也沒地方放，坐得也不舒服。真的是花盡心思放最多的人。
然後呢，排隊的人都在店子等候，我去的時候有10個人在排隊。因為座位是單邊並排的，所以邊喝咖啡邊與排隊的人對視，完全似茶餐廳等位，真的不要以為是輕鬆悠閒的下午茶，一堆排隊的人就在你幾米範圍的正對面眼巴巴等着你速速交枱。
甚至看到有一個女人叫排隊的人借過，好讓她有足夠位置幫她朋友拍一堆美照。可想而知店裡有多小。
兩位年輕女店員很有禮貌，但忙於落單／收錢／製作小糕點／製作咖啡/送菜/收碟，應接不暇。
要45大元的四片蘋果加蜜糖吐司小塊。味道沒有任何驚喜，個人真的不知道selling point是什麼，就是你在家也可以做到的那種味道。不過我猜還是會有人欣賞的。。只要說是‘’日系/簡約風/手工烘培‘’嘛。
咖啡不錯，但也比不上西營盤那些正式的咖啡店。
西營盤正式的咖啡店多的是，如果來去匆匆就沒必要特登來了。
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