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2009-02-18 52 瀏覽
心血來潮想吃辣…只是sheep一吃就會不斷流汗…所以只好相約開心的食友去辣一晚…選擇彩雲南其實只是看到說有辣的米線…反正見到評語又不錯而大家都沒有到過…所以就決定去探訪一下…差不多八點九才到…一推門…店裡面的人客都看著我…讓我有點不好意思…店不大…我選了門口的位置…是晚點選了…雜菇湯餃子…松茸汽窩雞…金沙土豆絲…辣牛肉鉺絲…最後還叫了南瓜粑粑作為甜品呢…雜菇湯餃子 - 餃子配上清湯…一口咬下去…裡面充滿一粒粒的菇…口感特別…很清的一款餃子…但如果可以加點辣醬的話…應該更惹味~松茸汽窩雞 - 其實點之前問過阿姐…她介紹了各款汽窩雞的特點…她說松茸味道最淡…但最多人叫的…味道呢~果然很清淡….有淡淡的松茸香…味道不錯…不過不算很特別…金沙土豆絲 - 果然很不錯的…其實是看過食評說很好很好吃才叫的…果然炸得很香脆…吃起來很香口…蛋黃充分地包著土豆絲…雖然有蛋黃…但一點也不會漏…味道有點像婆婆在家弄的芋蝦~不過阿姐介紹的時候說這道菜很花心機的…因為廚師要一條條的切….又要切得幼…功夫果然不少呢~辣牛肉鉺絲 - 明明說今個晚上是吃辣的…前面的都是清淡…所以必定要叫一個辣的菜…可惜……這個辣牛肉鉺
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心血來潮想吃辣…只是sheep一吃就會不斷流汗…所以只好相約開心的食友去辣一晚…選擇彩雲南其實只是看到說有辣的米線…反正見到評語又不錯而大家都沒有到過…所以就決定去探訪一下…

差不多八點九才到…一推門…店裡面的人客都看著我…讓我有點不好意思…店不大…我選了門口的位置…

是晚點選了…雜菇湯餃子…松茸汽窩雞…金沙土豆絲…辣牛肉鉺絲…最後還叫了南瓜粑粑作為甜品呢…

雜菇湯餃子 - 餃子配上清湯…一口咬下去…裡面充滿一粒粒的菇…口感特別…很清的一款餃子…但如果可以加點辣醬的話…應該更惹味~

松茸汽窩雞 - 其實點之前問過阿姐…她介紹了各款汽窩雞的特點…她說松茸味道最淡…但最多人叫的…味道呢~果然很清淡….有淡淡的松茸香…味道不錯…不過不算很特別…

金沙土豆絲 - 果然很不錯的…其實是看過食評說很好很好吃才叫的…果然炸得很香脆…吃起來很香口…蛋黃充分地包著土豆絲…雖然有蛋黃…但一點也不會漏…味道有點像婆婆在家弄的芋蝦~不過阿姐介紹的時候說這道菜很花心機的…因為廚師要一條條的切….又要切得幼…功夫果然不少呢~

辣牛肉鉺絲 - 明明說今個晚上是吃辣的…前面的都是清淡…所以必定要叫一個辣的菜…可惜……這個辣牛肉鉺絲一點也不辣呀!!!!!!我是第一次吃鉺絲的…粗粗的看起來像起角的烏冬…不是圓圓滑滑的…味道就是上海年糕嘛…~幾特別…牛肉是牛根腩…炆得尚算焾的…但是不辣真的令我很失望呢….

沒嚐過什麼雲南甜品…所以就選了這個南瓜粑粑…口感真的不太討好…友人吃了兩口已經不想再吃了…因為太軟腍了…像是把我平常在酒樓吃到的南瓜煎軟餅掉到水裡去浸…缺少了煙煙靭靭…或者本來這個南瓜粑粑就是這樣子吧~所以結果我努力的吃完一塊…把餘下的拿回家…看看有沒有知音人…

這晚…一點辣都沒有吃到…有點失望~不過這裡的食物整體上都不錯…服務員都很親切解釋食物的款式~而且還有不少菜式我想試的…所以我還是會再去的哦~
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$120 (晚餐)