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2019-10-21
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離開了omakase一段時間好想念知道九龍城開了家おまかせ只是一直沒來試今天因列車服務課堂無法如常結束只上了一半的課也怕晚了回不了家還是在家附近找吃的比較安心感恩九龍城也有這類店進門後服務員安排了在下坐在G/F我位置看過了餐單後問了服務員這裡是否有omakase 於是被帶上二樓哈哈因為沒訂位置的我只能坐在Table位置先來前菜服務員上菜時會耐心介紹每道菜色前菜三款先吃右邊的豆腐第二吃中間的合桃魚仔干最後吃牛牛🐮這對在下而言絕對是值得加分的細心然後是刺身五款由師傅親手送上不過介紹就沒服務員那麼好了也沒關係雖然在下離開了自己的專業一段時間但依稀有記憶接著的是鮟鱇魚肝生蠔之後便是熟食鮑魚前方有鮑魚肝所制的汁醬吞拿魚炙りうにといくらご飯鐵板的A5和牛最後就是寿司環節❤️不過呢...只有三件....幸好完成厃這裡後在寿司吧的客人也結束了在下有幸能坐上寿司巴位置繼續由師傅安排食物在加上寿司四年一份白子爐端燒我手羽先先自家制免治雞肉一隻辛苦燒蛋再來是日特大新鮮ハマクリ清湯和水果環節是在下喜歡的杮還有蜜瓜瓜豐富開心的一餐跟師傅再聊一陣子就別繼續讓人那麼晚了回家去..
好想念
知道九龍城開了家おまかせ只是一直沒來試
今天因列車服務
課堂無法如常結束
只上了一半的課
也怕晚了回不了家
還是在家附近找吃的比較安心
感恩九龍城也有這類店
進門後服務員安排了在下坐在G/F我位置
看過了餐單後問了服務員這裡是否有omakase
於是被帶上二樓
哈哈
因為沒訂位置的我只能坐在Table位置
先來前菜
服務員上菜時會耐心介紹每道菜色
前菜三款
先吃右邊的豆腐
第二吃中間的合桃魚仔干
最後吃牛牛🐮
這對在下而言絕對是值得加分的細心
然後是刺身五款
由師傅親手送上
不過介紹就沒服務員那麼好了
也沒關係
雖然在下離開了自己的專業一段時間
但依稀有記憶
接著的是鮟鱇魚肝
生蠔
之後便是熟食鮑魚
前方有鮑魚肝所制的汁醬
吞拿魚炙り
うにといくらご飯
鐵板的A5和牛
最後就是寿司環節❤️
不過呢...
只有三件....
幸好完成厃這裡後
在寿司吧的客人也結束了
在下有幸能坐上寿司巴位置繼續由師傅安排食物
在加上寿司四年
一份白子
爐端燒我手羽先先
自家制免治雞肉
一隻辛苦燒蛋
再來是日特大新鮮ハマクリ清湯
和水果環節
是在下喜歡的杮
還有蜜瓜瓜
豐富開心的一餐
跟師傅再聊一陣子就別繼續讓人那麼晚了
回家去..
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