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2017-12-13
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呢間餐廳都已經食過數次，分別試過佢地嘅龍蝦套餐同蟹宴，前者一向深得我心，每次食完都覺得大滿足；後者有點失望，最主要係食完唔夠飽。今次再訪，諗都唔洗諗，一定係揀番龍蝦套餐。平日晚上時間，客人不少，最好先行預約，特別係星期五六日，對上一次都等左半個鐘先有位。用餐時間90分鐘，對於我地食開快餐嘅人好足夠餐牌供應沙律、小食、海鮮、龍蝦、飯麵烏冬、薄餅、湯品、甜品、飲品等，定價中上。後來先知原來佢地嘅銅鑼灣店已結業，新店開喺荃灣區，見到店方照片，粉紅色為主調嘅裝潢幾吸引少女心，有機會可以去試，又近我地。龍蝦匯 $458包括兩款招牌，龍蝦包($188)、烤蒜蓉牛油龍蝦半隻($208)，再加上一份龍蝦什錦海鮮石鍋湯烏冬，配炸薯條蕃薯條，沙律菜，我地兩個人食夠飽的，當然如果有男士，可能要單點其他食物。半隻烤蒜蓉牛油龍蝦龍蝦半隻，幾好肉地，龍蝦肉爽口，食得出係新鮮，我再次確定上次食蟹宴係錯誤的。龍蝦鉗都好有肉，細心夾開左殼，方便食用。用上蒜蓉牛油焗，蒜蓉味較重，食落香口，或者會覺得有點鹹，加少少檸檬汁就剛好龍蝦包早排算唔算吹左一陣龍蝦潮(?)有唔少食店都有龍蝦包供應，仲間中會做特價。呢個龍蝦包相對黎講比
龍蝦匯 $458
包括兩款招牌，龍蝦包($188)、烤蒜蓉牛油龍蝦半隻($208)，再加上一份龍蝦什錦海鮮石鍋湯烏冬，配炸薯條蕃薯條，沙律菜，我地兩個人食夠飽的，當然如果有男士，可能要單點其他食物。
龍蝦匯
$458
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半隻烤蒜蓉牛油龍蝦
龍蝦半隻，幾好肉地，龍蝦肉爽口，食得出係新鮮，我再次確定上次食蟹宴係錯誤的。龍蝦鉗都好有肉，細心夾開左殼，方便食用。用上蒜蓉牛油焗，蒜蓉味較重，食落香口，或者會覺得有點鹹，加少少檸檬汁就剛好
龍蝦包
早排算唔算吹左一陣龍蝦潮(?)有唔少食店都有龍蝦包供應，仲間中會做特價。呢個龍蝦包相對黎講比較細，但味道唔錯。烘至暖身，兩邊金黃色。包質好軟熟，包心搽左牛油，好香。龍蝦放喺包心位置，份量唔多，同頭先半隻差不多，裡面夾有火箭菜，龍蝦肉調味冇咁濃烈，依然爽口非常另外附上檸檬牛油汁，可以配麵包食。
龍蝦包
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炸薯條、炸蕃薯條
薯條佔9成，但其實覺得蕃薯條幾好食，只有幾條，唔夠新鮮熱辣。
龍蝦什錦海鮮石鍋湯烏冬
等客人食完龍蝦匯先送上烏冬，都唔會食得好趕急，亦都唔坐堆到啲野食成枱都係。石鍋熱辣辣，裡面有青口、魷魚粒、蜆肉、鳴門卷、蟹柳、粟米、木耳絲，比較可惜係龍蝦頭係得個頭嘅啫，哈哈。湯底稍稠，有少少龍蝦味，所以烏冬唔會淡茂茂，雖然稍鹹，但我每次都係飲哂的
龍蝦什錦海鮮石鍋湯烏冬
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龍蝦什錦海鮮石鍋湯烏冬
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龍蝦什錦海鮮石鍋湯烏冬
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