b.o.t.h By Texas Burger

營業中

休息中

Item: b.o.t.h By Texas Burger
Rating: 3
Author: h0410232

148 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

8216

九龍灣

$101-200

西式美國菜漢堡包 All Day Breakfast 咖啡店

h0410232

等級4

1.3K

本店Texas Burger已經結業, 樓下的只有B.O.T.H. 這個品牌的美式餐廳, 本店的漢堡包吃起來也算是不錯, 來到這裏提供的, 其實也是和本店差不多的風格, 就是漢堡包三文治以及較為大份的意粉主食類. 如果說是和德州最有關的, 也許就是炸芝士條配上墨西哥式酸辣醬, 畢竟德州的鄰居就是墨西哥. 另外的小食炸池魚配上沙律醬, 和德州的關係不多, 配搭有點怪因為池魚本身的魚味較重, 而且有點油膩的情況下, 再配上同樣油分較多的沙律醬, 真的有點吃力.主食是最基本的牛肉漢堡, 配上鵝肝和的芝士, 味道不錯, 鵝肝的漢堡扒的肉汁結合起來, 相當邪惡, 芝士半溶而且濃厚, 就沒有太多醬汁的情況下就是食材基本的原味, 半煎的漢堡包吃起來比較脆口, 口感有點乾, 當然食材本身提供的油分和肉汁, 它也能夠吸收起來, 但麵包味道比較平淡, 如果再多少少牛油香味和再軟熟一點, 就會更喜歡.

本店Texas Burger已經結業, 樓下的只有B.O.T.H. 這個品牌的美式餐廳, 本店的漢堡包吃起來也算是不錯, 來到這裏提供的, 其實也是和本店差不多的風格, 就是漢堡包三文治以及較為大份的意粉主食類. 如果說是和德州最有關的, 也許就是炸芝士條配上墨西哥式酸辣醬, 畢竟德州的鄰居就是墨西哥. 另外的小食炸池魚配上沙律醬, 和德州的關係不多, 配搭有點怪因為池魚本身的魚味較重, 而且有點油膩的情況下, 再配上同樣油分較多的沙律醬, 真的有點吃力.

主食是最基本的牛肉漢堡, 配上鵝肝和的芝士, 味道不錯, 鵝肝的漢堡扒的肉汁結合起來, 相當邪惡, 芝士半溶而且濃厚, 就沒有太多醬汁的情況下就是食材基本的原味, 半煎的漢堡包吃起來比較脆口, 口感有點乾, 當然食材本身提供的油分和肉汁, 它也能夠吸收起來, 但麵包味道比較平淡, 如果再多少少牛油香味和再軟熟一點, 就會更喜歡.