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2025-01-02
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呢排氣溫驟降、最佳節目都係打個暖笠笠邊爐。要襯返個節日氣氛、尖沙咀呢間餐臺式火鍋店個靚靚裝修跟商場走high end路線幫襯當日鄰座有客人慶祝生日、碰啱餐廳做推廣有多項優惠和應節菜品大家打邊邊食到笑逐顏開☆ 鴛鴦鍋・ 紅顏花膠雞鍋・臺式麻辣鍋～ 女人梗係鍾意養顏，呢個濃到化不開嘅湯底啱我，有花膠竹笙用大豬骨熬成湯，個質地濃稠到一個點！店員提醒要小心用慢火，一滾起先飲啖湯及不斷搞快手烚材料。朋友嗜辣，麻辣湯底佢要點，牛骨湯頭料有鹵豆腐鴨血等，我唔多食辣都覺得可接受，烚牛肉食幾夾！朋友講下次嚟要試佢哋新嘅泰國冬陰功湯底☆ 肉肉聖誕樹～ 應節推出嘅新菜品，捲成聖誕樹嘅牛肉既啱打卡牛肉又真心唔錯。餐牌介紹係美國prime牛板腱同牛腹胸肉，兩個部位各有千秋！朋友喜歡牛板腱嘅咀嚼感和濃牛味，我則鍾情柔軟嘅牛腹胸肉，我哋一致覺得用麻辣鍋去淥嚟食最夾☆ 企鵝丸(墨魚漿製)～ 幾乎枱枱都點，係好可愛嘅企鵝造型墨魚丸，爽彈軟中帶甜，用花膠雞鍋恰幾對口☆ 黑松露蝦滑～ 真係見到一隻隻蝦埋成蝦滑，淥熟食爽脆彈牙仲有黑松露香，朋友話下次要每人嗌一球☆ 新鮮活撈蚵仔～ 隻隻蠔仔都漲卜卜肥嘟嘟，朋友較鍾意食蚵仔由佢
幫襯當日鄰座有客人慶祝生日、碰啱餐廳做推廣有多項優惠和應節菜品
大家打邊邊食到笑逐顏開☆ 鴛鴦鍋
・ 紅顏花膠雞鍋・臺式麻辣鍋
～ 女人梗係鍾意養顏，呢個濃到化不開嘅湯底啱我，有花膠竹笙用大豬骨熬成湯，個質地濃稠到一個點！店員提醒要小心用慢火，一滾起先飲啖湯及不斷搞快手烚材料。朋友嗜辣，麻辣湯底佢要點，牛骨湯頭料有鹵豆腐鴨血等，我唔多食辣都覺得可接受，烚牛肉食幾夾！朋友講下次嚟要試佢哋新嘅泰國冬陰功湯底☆ 肉肉聖誕樹
～ 應節推出嘅新菜品，捲成聖誕樹嘅牛肉既啱打卡牛肉又真心唔錯。餐牌介紹係美國prime牛板腱同牛腹胸肉，兩個部位各有千秋！
朋友喜歡牛板腱嘅咀嚼感和濃牛味，我則鍾情柔軟嘅牛腹胸肉，我哋一致覺得用麻辣鍋去淥嚟食最夾
☆ 企鵝丸(墨魚漿製)
～ 幾乎枱枱都點，係好可愛嘅企鵝造型墨魚丸，爽彈軟中帶甜，用花膠雞鍋恰幾對口☆ 黑松露蝦滑
～ 真係見到一隻隻蝦埋成蝦滑，淥熟食爽脆彈牙仲有黑松露香，朋友話下次要每人嗌一球☆ 新鮮活撈蚵仔
～ 隻隻蠔仔都漲卜卜肥嘟嘟，朋友較鍾意食蚵仔由佢清晒，佢話幾ok☆ 萵筍
～ 食得肉多要食返多啲菜中和下，呢個菜幾爽甜
☆ 四川小酥肉
～ 香口小食唔洗烚，傾下食下又秒清☆ 貴妃烏龍珍珠奶茶
～ 火鍋店隔離就係茶飲店，我哋順道點兩杯飲解下膩先。佢嘅優點係珍珠較細粒口感適中唔過份硬又唔會塞住飲管，淡淡茶香個人鍾意微糖唔多甜☆ 自助小食/醬料
～除咗多款醬料自由配搭外、仲有生果小食和甜品供應，我幾鍾意食爽脆魚皮同菇幾入味張貼
