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2024-01-12
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銅鑼灣老北京, 冬季推出火鍋, 今晚訂了位約幾個中學同學去試下, 邊爐取暖.房座要六位起, 所以我們三人安排了坐卡座. 落了單食火鍋, 先送上茶及醬油, 分別各付每位 $25-, 即自行混醬. 送 來古法銅鍋, 具統傳特式, 清湯底 配杞子, 薑 $138- 配料食物源源送到. 有雪花肥牛 $248, 顏色鮮明. 牛柏葉 $100. 午餐肉 $68, 蔬菜叫了多款, 菠菜 $48津白 $48萵筍 $48 ~ 好爽口. 腐竹 $58 ~ 加上麻辣湯, 感覺多了一份刺激感.手工麵條 $60- , 幾彈牙.同學們 個 個勁擦得, 轉眼已全部食清.再加個 高湯小籠包 (6個) $70- 上檯熱騰騰, 沾些浙醋, 感受一下北京小食, 也不錯.
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