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2021-07-26
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陪媽媽在太子買完東西，個肚打晒鼓，見到門口海報打邊爐加點心任食，一於入去試吓先點幾個點心醫下肚，牆上貼上必食蝦餃，於是點了蝦餃，燒賣，鳳爪，春卷，鹹水角， 蝦餃皮薄，鮮蝦肉味美，燒賣肉質雖然有點鬆散，但味道合格，鳳爪爽口入味，豆苗餃，豆苗加大大隻蝦，鹹水角炸得酥脆至於火鍋湯底有多種選擇，可以點辣雞煲，滋補的醉雞煲，香濃豬骨煲，清熱的芫荽煲，最後揀了黑椒豬肚雞煲，湯底用了十足，不是單單只有幾舊雞豬肚，滿鍋也是豬肚枝竹鮮雞，鷄肉嫩滑，枝竹豬肚滾到最後入哂味，非常好吃牛類點了美國肥牛，肉質煙韌，美國頂級肩胛牛肉，肉質柔軟，牛味比較濃，另外美國頂級牛板腱，肉質比較韌有口感，至於西班牙豚肉就食落比較淡味最鐘意食生根，蟹柳，羅白吸收湯精華，好惹味鯇魚腩彈牙啖啖肉，廣島蠔同帶子好味最後來個擂沙湯丸，咬落充滿芝麻香，內裏是香滑芝麻不得不讚這裏的員工態度有禮熱心
先點幾個點心醫下肚，牆上貼上必食蝦餃，於是點了蝦餃，燒賣，鳳爪，春卷，鹹水角， 蝦餃皮薄，鮮蝦肉味美，燒賣肉質雖然有點鬆散，但味道合格，鳳爪爽口入味，豆苗餃，豆苗加大大隻蝦，鹹水角炸得酥脆
至於火鍋湯底有多種選擇，可以點辣雞煲，滋補的醉雞煲，香濃豬骨煲，清熱的芫荽煲，最後揀了黑椒豬肚雞煲，湯底用了十足，不是單單只有幾舊雞豬肚，滿鍋也是豬肚枝竹鮮雞，鷄肉嫩滑，枝竹豬肚滾到最後入哂味，非常好吃
牛類點了美國肥牛，肉質煙韌，美國頂級肩胛牛肉，肉質柔軟，牛味比較濃，另外美國頂級牛板腱，肉質比較韌有口感，至於西班牙豚肉就食落比較淡味
最鐘意食生根，蟹柳，羅白吸收湯精華，好惹味
鯇魚腩彈牙啖啖肉，廣島蠔同帶子好味
最後來個擂沙湯丸，咬落充滿芝麻香，內裏是香滑芝麻
不得不讚這裏的員工態度有禮熱心
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