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2019-02-22
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「The Stadium」在港有兩間分店,同樣以美式運動作主題。上回造訪銅鑼灣分店享用午餐,今趟則與家中細細在觀塘欣賞完舞台劇後,順道到彼鄰的分店享用晚餐。 選擇「The Stadium」的原因,除了地點鄰近劇場外,更重要是有玩樂設施。與銅鑼灣分店比較,觀塘店的面積大很多,並同樣設有足球機及桌球枱 (桌球枱要晚上十時後才能使用,令細周生有點失望!)。小朋友有地方玩,大朋友就有相對空閒時間用餐及觀看足球賽事! 「芝士薯條」屬香口美食,只要新鮮炸起已有好效果。再加上半溶芝士添味,讚! 「粟米脆片」多色吸引,比薯條脆感更高,味道層次亦更豐富,佐酒最佳。「蕃茄魚湯」是是日餐湯,蕃茄湯常見,加魚煲製則是較少有。趁熱品嚐魚味豐足,吃得出一絲絲魚肉,酸溜醒胃。「芝士龍蝦三文魚堡」是精選晚餐主菜選擇之一。漢堡層次豐富,外觀脹卜卜。主廚把龍蝦及三文魚肉切碎拌勻,並加入清新檸汁引味,味道比預期理想。「香蒜白酒煮青口」選材大大隻,既味鮮又不失嫩滑口感,富驚喜。隨青口送上一份「蒜蓉多士」,略見走氣失分。因青口汁醬不多,難以作蘸點上味之用,失了原意。「夏威夷特色薄餅」餅底製作薄脆,芝士量足。配搭千島醬為薄餅帶來
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