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2010-11-05
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10月18日（星期一）晚，原本約了女友收工後去銅鑼灣，但女友來到後說想先吃晚飯，便改變行程找尋晚飯地點。在ＯＲ搜尋時，偶然地看到此店的名字，記得口碑不錯，就和女友動身前往該店。就算手上拿著“埃瘋”和知道在木球會附近，也會花上一點毅力才能找到隱藏於唐樓內的這店，還要在地下鐵閘按鐘才能上去，因我們沒有訂位，所以被安排坐在近門口的坐位。餐牌內的選擇非常少，幾乎屈指可數，初時還以為自己看錯。因有每人最低消費$180元，所以和女友前後點了以下食物：白肉伴泡菜：白肉冰涼，肉味不濃卻很軟腍，泡菜亦相信是從超市買的，不過將泡菜放在白肉上，再醮些海鮮醬來吃，味道竟然非常配合且有層次感；頭抽浸鴨舌：鴨舌非常軟滑，可惜吃不到頭抽的鮮味，變得和一般滷水汁無異；柚子酒煮花甲：雖有花甲祇有五隻，但蜆肉大小和我在姆指相約，肉質爽滑，微酸的柚子汁也能帶出花甲的鮮味，而且很清甜；獨子蒜露筍牛肉粒：牛肉粒肉質嫩滑，醃得也很入味，露筍條翠綠粗壯，爽脆清甜，再加用鐵板上檯，色香味俱全，就算不知獨子蒜是何物也不要緊；牛仔肉蛋珍珠飯：牛仔肉雖夠軟腍，但仍被剛吃完的牛肉粒比下去，蛋是普通的太陽蛋，珍珠飯卻未夠軟綿，甚至有點硬，我懷
餐牌內的選擇非常少，幾乎屈指可數，初時還以為自己看錯。
因有每人最低消費$180元，所以和女友前後點了以下食物：
白肉伴泡菜：白肉冰涼，肉味不濃卻很軟腍，泡菜亦相信是從超市買的，不過將泡菜放在白肉上，再醮些海鮮醬來吃，味道竟然非常配合且有層次感；
頭抽浸鴨舌：鴨舌非常軟滑，可惜吃不到頭抽的鮮味，變得和一般滷水汁無異；
柚子酒煮花甲：雖有花甲祇有五隻，但蜆肉大小和我在姆指相約，肉質爽滑，微酸的柚子汁也能帶出花甲的鮮味，而且很清甜；
獨子蒜露筍牛肉粒：牛肉粒肉質嫩滑，醃得也很入味，露筍條翠綠粗壯，爽脆清甜，再加用鐵板上檯，色香味俱全，就算不知獨子蒜是何物也不要緊；
牛仔肉蛋珍珠飯：牛仔肉雖夠軟腍，但仍被剛吃完的牛肉粒比下去，蛋是普通的太陽蛋，珍珠飯卻未夠軟綿，甚至有點硬，我懷疑就連飯也是即叫才煮，因為這碗飯要等上超過二十分鐘才有得食！
不過女店主很細心，特意多給我們一隻碟子用來擺放牛仔肉和太陽蛋。
其實此店食物質素頗高，也吃得出用料是上乘的，不過個人始終略嫌定價有點高而份量少，而且定下每人最低消費$180元的門檻略高，此外這裡的清酒祇供冷飲，對於我這種祇鍾情喝熱清酒的“少數”，感覺總有些不是味兒。
然而，最令我不悅的是，這夜共消費了港幣$400.4元，在不想找續麻煩和使用信用咭的情況下，我把四張一百元鈔票和四個一角硬幣放在黑色的收費皮夾上，等了一會仍見女店主還忙著，便跟她說聲就離開。當我們還未落到一樓，女店主便驚惶失措地追出來，說我們少付了兩毫子。因為那四個一角硬幣是我和女友湊合出來的，印象很深刻，但為求個明白，我跟女店主返回店內查個究竟。當我祇是把那收費皮夾拿起放直，有兩個一角硬幣就自動走出來，然後女店主說：「原來果兩毫子俾張單遮住左！」（咁即係妳係未搵清楚既情況下就追出來話我俾少錢），雖然她隨即道歉，卻已經令我對這店徹底地失望透了！
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