Holly Brown (已結業)

小時候第一次吃「炒雪糕」，是在酒店的 buffet 裡。設有多間分店的 Holly Brown，主打就是「炒雪糕」，讓這玩意變得更平易近人。「炒雪糕」的款式多達二十款，選了 Rock on Vanilla ($50 / small size)，即是花生醬、杏仁、brownie 一起炒雲尼拿雪糕。這裡的雪糕跟 Gelare 一樣，都是零空氣的低脂雪糕，香滑實淨。幾款配料炒在一起，黏黏甜甜，真的有夠邪惡啊 墊底的窩夫餅乾非常脆口，可惜比較硬身，好不容易才可把它鑿穿。下次還要找個伴來吃「丹麥吐司雪糕盒」