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2024-10-24
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生意無分地區性，而且遠近必達。由於公司接咗單比較大嘅生意喺大埔區，所以今日就算千里迢迢都要揸車入去，雖然地點位於市區，但對於九龍人嚟講都算係一個旅程，不過新界果然好地方，環境同空氣都清新啲。喺大埔超級城同個客傾完工程後就各散東西，呢個時候又係化身孤獨的美食家，上網睇下附近有啲咩嘢好介紹，就咁打「大埔區美食」就已經出咗幾樣我鍾意嘅食品，其中一款當然係雞髀，而第二款亦都係我好喜愛嘅港式車仔麵，因為中午時間相信雞髀滿足唔到我嘅胃口，而且地方亦比較遠，所以最後決定就選擇咗喺昌運中心嘅郭仔記車仔麵。鋪頭位處商場外面，就咁睇門面比較簡約，但入到去發現已經有好多顧客，真係搵個位都唔係咁易，最後等咗一陣都好快安排到座位。入座後第一時間望下個餐牌， 見到除咗招牌車仔麵之外亦都有快餐選擇，但對我而言一定要試下個招牌啦，除咗車仔麵之外仲有比較特別嘅叫掺掺麵，起初唔係好明白係咩嘢，但係見到其他食客都食緊類似嘅嘢，原來掺掺麵即係撈麵!!! 車仔麵嘅餸菜款式都比較多，而且都幾有特色，例如：秘製豬軟骨、鹹菜豬肚絲、豬潤、豬手等，基本上喺普通嘅車仔麵舖未必有，所以吸引好多食客選擇。最後，睇咗一陣間決定好啦，餸菜上選
喺大埔超級城同個客傾完工程後就各散東西，呢個時候又係化身孤獨的美食家，上網睇下附近有啲咩嘢好介紹，就咁打「大埔區美食」就已經出咗幾樣我鍾意嘅食品，其中一款當然係雞髀，而第二款亦都係我好喜愛嘅港式車仔麵，因為中午時間相信雞髀滿足唔到我嘅胃口，而且地方亦比較遠，所以最後決定就選擇咗喺昌運中心嘅郭仔記車仔麵。
鋪頭位處商場外面，就咁睇門面比較簡約，
但入到去發現已經有好多顧客，
真係搵個位都唔係咁易，最後等咗一陣都好快安排到座位。入座後第一時間望下個餐牌，
見到除咗招牌車仔麵之外亦都有快餐選擇，但對我而言一定要試下個招牌啦，除咗車仔麵之外仲有比較特別嘅叫掺掺麵，起初唔係好明白係咩嘢，但係見到其他食客都食緊類似嘅嘢，原來掺掺麵即係撈麵!!! 車仔麵嘅餸菜款式都比較多，而且都幾有特色，例如：秘製豬軟骨、鹹菜豬肚絲、豬潤、豬手等，基本上喺普通嘅車仔麵舖未必有，所以吸引好多食客選擇。最後，睇咗一陣間決定好啦，餸菜上選擇咗秘製豬軟骨、瑞士雞中翼同陳皮魚蛋，另外加杯凍檸茶。由於係手機落單，所以都好方便，麵底揀選咗要爽口啲嘅油麵，另外配個沙嗲汁（多汁），所有嘢都可以按照自己意願選擇，未上枱都已經流晒口水。等咗大約幾分鐘已經上枱啦~ 由於呢個餐包咗一碗紫菜湯，
紫菜湯
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紫菜湯
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凍檸茶
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掺掺麵
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掺掺麵
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陳皮魚蛋
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秘製豬軟骨
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瑞士雞中翼
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我都唔執輸加埋落油麵食，辣菜脯好爽脆而且同油麵好夾，
掺掺麵
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