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2019-12-07 1191 瀏覽
沒有來呢度差不多一年多了,是日大雪,雖然天氣凍但陽光普照,呢度好適合駕車來飲茶,星期六放假十二點剛好有位,不用等。呢度推介的生滾鹹鷄粥,粥底好綿滑,鷄肉都好嫩,配點冬菜,口感非常。懷舊的上湯潮洲粉果,有韮皇的上湯另上的,粉果外面的皮又熱又脆,饀料有蝦夠爽,怕熱氣的可浸一下上湯,再吃都可以嘅。豉汁蒸魚雲,肉好滑吸收咗豉汁香味,份量十足。炸乳鴿,太燶了,肉質好乾好鞋,有點失望。豉汁蒸鳳爪及蝦餃,蝦餃皮厚咗少少,鳳爪夠冧,色澤差少少。錦鹵雲吞,汁好酸,又唔夠味道,雲吞唔脆。豬腳薑醋,有兩隻鷄蛋,但浸得未夠入未,未夠奈,薑夠辣,甜醋稀咗少少。生竹牛肉球無食過,賣相麻麻,似鯪魚球多啲。煎薄餅,唔夠脆,油膩咗啲。炸魷魚鬚,睇落好似炸薯條,賣相吸引,但一咬下去就硬咗少少。牛肉腸粉,賣相幾好,目測應該好食的,因為好飽無食過。蘿蔔絲餅,好驚喜,芝麻餅皮好脆口,熱騰騰的蘿蔔絲,非常好味😋😋👍🏻👍🏻。
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沒有來呢度差不多一年多了,是日大雪,雖然天氣凍但陽光普照,呢度好適合駕車來飲茶,星期六放假十二點剛好有位,不用等。呢度推介的生滾鹹鷄粥,粥底好綿滑,鷄肉都好嫩,配點冬菜,口感非常。懷舊的上湯潮洲粉果,有韮皇的上湯另上的,粉果外面的皮又熱又脆,饀料有蝦夠爽,怕熱氣的可浸一下上湯,再吃都可以嘅。豉汁蒸魚雲,肉好滑吸收咗豉汁香味,份量十足。炸乳鴿,太燶了,肉質好乾好鞋,有點失望。豉汁蒸鳳爪及蝦餃,蝦餃皮厚咗少少,鳳爪夠冧,色澤差少少。錦鹵雲吞,汁好酸,又唔夠味道,雲吞唔脆。豬腳薑醋,有兩隻鷄蛋,但浸得未夠入未,未夠奈,薑夠辣,甜醋稀咗少少。生竹牛肉球無食過,賣相麻麻,似鯪魚球多啲。煎薄餅,唔夠脆,油膩咗啲。炸魷魚鬚,睇落好似炸薯條,賣相吸引,但一咬下去就硬咗少少。牛肉腸粉,賣相幾好,目測應該好食的,因為好飽無食過。蘿蔔絲餅,好驚喜,芝麻餅皮好脆口,熱騰騰的蘿蔔絲,非常好味😋😋👍🏻👍🏻。

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豉汁蒸魚雲
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-12-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$175 (午餐)
推介美食
豉汁蒸魚雲
  • 生滾咸雞粥
  • 蘿蔔絲餅