苑記粉麵茶餐廳

營業中

休息中

轉眼間睇住苑記開業都依家都十幾年喇，水準一直保持，好穩定，一路以黎最正既係牛雜，香濃美味，應腍得腍、應爽得爽、應棉得棉，好味 ~見仲有成個鐘先上堂，咁唯有搵野食打發時間啦，好耐無去過苑記喇，行去睇吓有無卡位坐先，無就走人，今次好好采，仲有一張卡位淨，有緣一試喇 ~牛腩撈粗，滷水牛腩炆得都好入味，口感都好腍，但有點鞋口、有點鬆散，味道係唔錯的，有點偏肥，個人不太喜歡。粗麵有點烚過龍，偏腍，而且未琼乾水，搞到成舊麵餅上碟，有花點時間用筷子將麵條打鬆，不夠細心。伴碟既菜芯，好鬼多渣喎。潮州紫菜湯走蔥，侍應哥哥仔無睇清楚係走蔥的呢，我要求換過碗，不過可能他怕比師父罵，所以好努力嘗試用匙羹將蔥去掉，最後都未能去清，再問我能否接受，OK 啦，放過他吧。係食野期間都見依位小朋友不斷犯錯，比師父及師兄們罵，依家啲後生仔就係咁？潮洲紫菜湯，味道還可以，但希望溫度可以再滾啲，好更好味。