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2018-05-22
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附近飲完酒,梗係想飲碗湯舒服下。兩碗雞腳,兩碗豬肚。胡椒味重就不在話下,驅酒寒又暖胃。豬肚軟林非常,易咬不會韌。雞腳入口即散,滿嘴骨膠原的感覺。炒麵乾身,可以更好,豉油香味不錯。椒鹽生蠔雖然細細粒,但炸得尚算香口,某啲嘅粉未熟透,變咗呵仔煎咁。干鍋大腸係四個最正,大腸肥瘦適中,處理得乾身,小小辣,最香口係哩味。炒蜆其實真係唔明點解枱枱都要叫,蜆又唔鮮又唔甜,個芡又一pat pat, 傑 tat tat,完全不是我的菜
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