沖繩料理 (已結業)

在屯門區，有質素的日本料理店不多。再者，這裏的收費在屯門已是貴價的日本料理，而且論格局也不錯。一直很好奇想來一試，看看究竟是虛有其表還是物有所值。是晚八時左右來到，店內客人並不多，可能是平日的關係吧。座位和不少其他日本料理店相比，較特別的便是中間的和式座席。除了可以作坐位之外，設計也可以讓人像塌塌米般跪著來用膳，就觀察所見即使跪著高度亦應該剛剛好的。是晚要了一個吉列豬扒伴薯仔沙律定食。定食內容包括一份吉列豬扒和薯仔沙律，前菜，咸菜，白飯，麵鼓湯。前菜是一小碗中華沙律。主菜吉列豬扒上枱時已經聞到炸得很香。豬扒本身質素不錯，有點兒肥的，而咬落個面好夠脆好香口，不過肉質稍為"鞋"口了一點，或許是炸的時間過火了些少。薯仔沙律味道不錯，但略嫌份量的確少了一點，只有一小個球仔，得幾啖。最後吃的麵鼓湯，味道很濃，材料亦十分少。店員服務態度亦算得上夠熱誠。總括來說不可說很好，的確有不少改善空間，但在屯門區來說質素算是中上，所以都是笑口的。