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2005-12-13
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因為朋友生日, 所以黎呢度食. 預先打電話請佢地set 咗個party menu. 黎到坐低大廚Calvin就走黎打招呼, 問我地人齊未, 不如先上湯, 等我地一邊飲湯一邊等朋友, 十分細心. 朋友到齊便來頭盤, 凱撒沙律, 巴馬火腿併水牛芝士(呢個好好味, 尤其d芝士真係好似食豆腐咁), 焗田螺配薯蓉, 鵝肝和每位一客焗蠔. 田螺似乎鹹了一點, 但朋友說焗蠔十分好味. (因我不食蠔故冇要), 鵝肝我大太喜歡但朋友說好香. 跟住主菜有羊架, 德國鹹豬手和釀雞卷, 味道都ok, 只是太多肉有點受不了, Calvin再來問味道如何時告訴他太多肉, 他即說不如來個雜菌菜卷和paste, 菜卷清清地, 味道不錯, 茄汁螺絲粉酸酸地幾開胃. 跟住甜品是阿華田蛋糕和芒果乳酪蛋糕, 味道都唔錯.呢度環境幾舒服, 當日唔算多人, 所以幾靜可以傾下計. service亦十分好, 尤其大廚Calvin經常走黎問我地意見同鍾意食乜, 又話廚房仲有好多唔同既材料, 我地鍾意既話可以整俾我地食, 真係我似一個熱情的主人, 私房菜味十足. 至於價錢都唔算好貴, 我地食到個個攬住個肚, 每位都係$240, 如果
跟住主菜有羊架, 德國鹹豬手和釀雞卷, 味道都ok, 只是太多肉有點受不了, Calvin再來問味道如何時告訴他太多肉, 他即說不如來個雜菌菜卷和paste, 菜卷清清地, 味道不錯, 茄汁螺絲粉酸酸地幾開胃. 跟住甜品是阿華田蛋糕和芒果乳酪蛋糕, 味道都唔錯.
呢度環境幾舒服, 當日唔算多人, 所以幾靜可以傾下計. service亦十分好, 尤其大廚Calvin經常走黎問我地意見同鍾意食乜, 又話廚房仲有好多唔同既材料, 我地鍾意既話可以整俾我地食, 真係我似一個熱情的主人, 私房菜味十足. 至於價錢都唔算好貴, 我地食到個個攬住個肚, 每位都係$240, 如果order蝦的menu好似係每位$270.
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