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2021-12-01
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💛#黃店呢間Cafe小店喺銅鑼灣都幾出名，尤其佢哋嘅一片片cheesecake，環境係簡單嘅白色裝修都幾舒服，不過內裏空間唔算好大好多位所以都要排隊呀，我哋星期日四點幾左右去到都有條迷你小隊等咗半個鐘左右。我哋當tea chill下所以主要都係叫咗甜品cake，暫時冇叫意粉等主食。👓tiramisu $68Tiramisu係星期六日假期嘅限定甜品所以我哋反而冇叫到cheesecake，不過tiramisu係好食!雖然佢個size唔算好大，同想像中嘅份量有點唔同，不過如果兩個人share都剛剛好唔會太漏。mascarpone cheeses唔會食得出好濃郁好誇張，整體都好creamy夠稠身夠可可粉味，雖然佢都只係用上Ladyfingers，不過手指餅都浸得夠濕身唔會話內裏係乾嘅餅，夠咖啡味，當然如果帶有重啲嘅咖啡酒味會更加正，不過整體都係個好食嘅tiramisu!評分：8/10👓100 hours brownie $30聽個名好似好把炮咁，話係用咗100小時製作。用隻叉督個面頭明顯係有少少脆，當然食brownie最開心係外脆內軟啦！不過佢質感係有啲得意，因為外面脆入邊蛋糕質感軟身仲帶有少
呢間Cafe小店喺銅鑼灣都幾出名，尤其佢哋嘅一片片cheesecake，環境係簡單嘅白色裝修都幾舒服，不過內裏空間唔算好大好多位所以都要排隊呀，我哋星期日四點幾左右去到都有條迷你小隊等咗半個鐘左右。我哋當tea chill下所以主要都係叫咗甜品cake，暫時冇叫意粉等主食。
👓tiramisu $68Tiramisu係星期六日假期嘅限定甜品所以我哋反而冇叫到cheesecake，不過tiramisu係好食!雖然佢個size唔算好大，同想像中嘅份量有點唔同，不過如果兩個人share都剛剛好唔會太漏。mascarpone cheeses唔會食得出好濃郁好誇張，整體都好creamy夠稠身夠可可粉味，雖然佢都只係用上Ladyfingers，不過手指餅都浸得夠濕身唔會話內裏係乾嘅餅，夠咖啡味，當然如果帶有重啲嘅咖啡酒味會更加正，不過整體都係個好食嘅tiramisu!
評分：8/10
👓100 hours brownie $30聽個名好似好把炮咁，話係用咗100小時製作。用隻叉督個面頭明顯係有少少脆，當然食brownie最開心係外脆內軟啦！不過佢質感係有啲得意，因為外面脆入邊蛋糕質感軟身仲帶有少許朱古力流心，不過口感偏黏牙，好似食完糖癡牙，唔係好鍾意呢個感覺。個蛋糕夠厚身有厚度口感。如果以朱古力味道來講佢係好濃郁好夠朱古力味，唔會太甜，貪心少少如果有少少朱古力粒仲正🤣
面頭少許白色碎粒原來係海鹽，不過其實有啲奇怪唔夾味因為好甜無端端有少少鹹😅
評分：7/10
👓Honeycomb cappuccino $58係冬季季節限定飲品-焦糖脆脆鮮奶咖啡，賣相靚靚當然有一粒粒嘅蜂巢蜜糖脆脆，雖然佢吾係脆卜卜但勝在完全吾黏牙，味道同咖啡相當夾，蜜糖味中和咖啡甘苦，不過始終蜜糖係主角所以咪飲落去整體咖啡味唔算特別濃郁突出，但都有咖啡香嘅。
評分：7/10
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