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都幾抵食嘅「Bistro Bloom」半自助晚餐！
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由於父親節正日嗰日Oppa要返工過兩日先得閒，咁啱今期旺角朗豪坊做緊蜘蛛俠電影宣傳，商場內擺放咗好多大型嘅蜘蛛俠模型擺設，所以今日我們一家四口一齊去影完相之後去咗13樓嘅「Bistro Bloom」食半自助晚餐補祝！喺坐低嗰陣店員同我們講話：「如果你們想享用出面擺放嘅自助沙律頭盤、飲品吧、精選湯同廚師推介甜品，就要點指定套餐！我們叫咗黑毛安格斯肉眼牛扒煎得表面好芳香嘅炭燒香味，肉質非常鬆軟嫩滑，而且充滿肉汁，牛肉味相當濃郁！巴黎式烤特選西冷牛扒係用個鐵架嚟盛載著，底下就用啲火一直熱著，令到牛扒可以一直保持著溫度，但可惜牛油嘅份量過多，多到好似浸著塊牛扒咁，食第一啖已經覺得超級油膩，所以我們問店員可唔可以幫我們攞塊牛扒去汆汆水？因為感覺好膩同好滯！店員話：「好！無問題！我即刻幫你攞去整過！」之後最令我們驚喜嘅，攞出嚟竟然係一塊全新煎出嚟嘅黑毛安格斯肉眼牛扒，店員仲話：「真係唔好意思呀！所以我們重新整過畀你！」語氣態度好親切有禮，真係值得一讚！柑橘柚子蜜燒脆豬手煎得外皮好金黃香脆，肉質相當鬆軟，唔會有好硬實嘅感覺！香柏木薰三文魚柳配帶子煙肉卷嘅三文魚煎到外脆內嫩，食落有好香濃嘅三文魚油香味
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由於父親節正日嗰日Oppa要返工過兩日先得閒，咁啱今期旺角朗豪坊做緊蜘蛛俠電影宣傳，商場內擺放咗好多大型嘅蜘蛛俠模型擺設，所以今日我們一家四口一齊去影完相之後去咗13樓嘅「Bistro Bloom」食半自助晚餐補祝！
喺坐低嗰陣店員同我們講話：「如果你們想享用出面擺放嘅自助沙律頭盤、飲品吧、精選湯同廚師推介甜品，就要點指定套餐！我們叫咗黑毛安格斯肉眼牛扒煎得表面好芳香嘅炭燒香味，
肉質非常鬆軟嫩滑，而且充滿肉汁，牛肉味相當濃郁！
巴黎式烤特選西冷牛扒係用個鐵架嚟盛載著，底下就用啲火一直熱著，令到牛扒可以一直保持著溫度，但可惜牛油嘅份量過多，多到好似浸著塊牛扒咁，食第一啖已經覺得超級油膩，
所以我們問店員可唔可以幫我們攞塊牛扒去汆汆水？因為感覺好膩同好滯！店員話：「好！無問題！我即刻幫你攞去整過！」之後最令我們驚喜嘅，攞出嚟竟然係一塊全新煎出嚟嘅黑毛安格斯肉眼牛扒，店員仲話：「真係唔好意思呀！所以我們重新整過畀你！」語氣態度好親切有禮，真係值得一讚！
柑橘柚子蜜燒脆豬手煎得外皮好金黃香脆，
肉質相當鬆軟，唔會有好硬實嘅感覺！
香柏木薰三文魚柳配帶子煙肉卷嘅三文魚煎到外脆內嫩，食落有好香濃嘅三文魚油香味，
而帶子煙肉卷係用一塊煎到好香口脆身嘅煙肉，包著鮮嫩彈牙嘅帶子，口感十足！
另外每位人客都會有一碗餐湯南瓜濃湯相當香甜濃郁，而且濃稠度調教得恰到好處，唔會過稠或過稀！
而外面嘅自助吧亦都幾好，有鬆軟嘅麵包、爽甜彈牙嘅凍蝦、滑溜嘅日式豆腐、泰式木瓜同甜品等等等等⋯⋯當中甜品嘅質素可以媲美酒店嘅水準！
黑毛安格斯肉眼牛扒
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巴黎式烤特選西冷牛扒
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柑橘柚子蜜燒脆豬手
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香柏木薰三文魚柳配帶子煙肉卷
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南瓜濃湯
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    評分
    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2017-06-20
    用餐途徑
    堂食
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    黑毛安格斯肉眼牛扒
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    香柏木薰三文魚柳配帶子煙肉卷
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