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2017-09-27
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Mad for Garlic雖然是一間意大利餐廳，但卻是來自韓國的過江龍，之前星仔在家鄉就已經食過幾次，但香港店卻一直未有機會食，今次趁過開銅鑼灣就順道去潮聖。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊Mad for Garlic位於時代廣場，一出地鐵站就到，非常方便好找。店內一整排米白色磚頭砌成的卡座隱隱透出意大利氣息，但餐廳中間卻以玻璃作屏風把空間分隔，有點傳統crossover新派的味道。Topical Fruit Tea($58)每張餐桌上都有一個夏日限定的特飲menu，這杯Topical Fruit Tea就是其中一款。大大杯，比平時餐飲份量多上一半，入面有士多啤梨、奇異果、藍莓和橙，茶味中帶點水果清甜味，行到身水出汗飲返杯啱晒。Caesar Salad($88)Caesar Salad是原條羅馬生菜上，造型特別，侍者捧上時，會問食客要不要芝士，我們著她加多一點。餐廳以Garlic作招徠，菜式都盡量加入Garlic元素，好像這個Caesar Salad除了應有的烘麵包粒和煙肉碎外，還多了蒜片，食落有凱撒醬的微酸外，芝士鹹香味和蒜香味也突出。Gorgonzola Cheese Pizza($138)
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Mad for Garlic位於時代廣場，一出地鐵站就到，非常方便好找。
店內一整排米白色磚頭砌成的卡座隱隱透出意大利氣息，但餐廳中間卻以玻璃作屏風把空間分隔，有點傳統crossover新派的味道。
Topical Fruit Tea($58)
每張餐桌上都有一個夏日限定的特飲menu，這杯Topical Fruit Tea就是其中一款。大大杯，比平時餐飲份量多上一半，入面有士多啤梨、奇異果、藍莓和橙，茶味中帶點水果清甜味，行到身水出汗飲返杯啱晒。
Topical Fruit Tea
$58
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Caesar Salad($88)
Caesar Salad是原條羅馬生菜上，造型特別，侍者捧上時，會問食客要不要芝士，我們著她加多一點。
Caesar Salad
$88
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餐廳以Garlic作招徠，菜式都盡量加入Garlic元素，好像這個Caesar Salad除了應有的烘麵包粒和煙肉碎外，還多了蒜片，食落有凱撒醬的微酸外，芝士鹹香味和蒜香味也突出。
Caesar Salad
$88
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Caesar Salad
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Gorgonzola Cheese Pizza($138)
Pizza直徑約有11吋，不要小看它外表像發霉一樣，其實藍黑色一撻撻的就是藍芝士。Pizza上枱時會連同一小碟蜜糖同上，如果覺得藍芝士太鹹可以食時在pizza上加點蜜糖。
Gorgonzola Cheese Pizza
$138
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Pizza是薄底，餅邊很脆像食餅乾，中間則帶點咬口，藍芝士鹹香味突出，但沒有藍芝士的部份味道則較淡，如果藍芝士可以分佈平均一點令每一口都有藍芝士味就更好，但整體來說都算不錯，食完都不會有非常膩滯的感覺。
Gorgonzola Cheese Pizza
$138
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Tiramisu($68)
予其說是Tiramisu我覺得比較像是Tiramisu味的cheese cake，因為Tiramisu不像平常見倒比較軟身用碗上，反而好外像一件蛋糕。碟邊用朱古力漿劃上花紋，再以離果伴碟，擺盤都算精美。
Tiramisu
$68
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Tiramisu咖啡味都算香濃，但質感不像傳統Tiramisu般濕軟，反而真的像cheese cake多一點，口感比較綿滑，但整體味道都可以。
Tiramisu
$68
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總結，食物質素above average，雖然未算令人留下深刻印像，但勝在抵食，座落Time Square人均消費才二百大元，比起很多過江龍回頭指數更高。
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