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2024-02-09
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2月某天。嚟咗幾日食。海蜇燻蹄 $38 ♥️♥️♥️♥️感覺上食燻蹄會比較heavy，跟嗰甜甜哋既醋食，先無咁易滯。排骨蒸陳村粉 $28.8 ♥️♥️♥️份量好足，特別係啲粉。因為我口無落豉油，而排骨的醬汁不多，所以啲粉味道就好plain。時菜鯪魚球 $18.8 ♥️♥️♥️+非常新鮮彈牙，但墊底既係腐竹唔係菜。釀虎皮椒 $26.8 ♥️♥️♥️♥️呢個無得輸，因為鯪魚肉新鮮又彈牙，煎釀得十分香口。椒，不辣。紅油抽手 $24.8 ♥️♥️♥️以為會辣，點知無乜，餃皮爽彈到位，但餡料實的的，可以理解為用足料，但口感一般。蘿蔔千絲酥 $28.8 ♥️♥️♥️♥️香口酥鬆脆，最緊要係夠熱，外皮夠酥鬆。豆苗鮮蝦餃 $22.8 ♥️♥️♥️+大大隻熱辣辣，餡料足但唔均勻，有的蝦同豆苗都幾平均，但有啲好少蝦。不過這種又黏又糯嘅餃皮，我就麻麻地。百花釀魚肚 $30.8 ♥️♥️♥️♥️蝦膠鮮，魚肚貨真價實，最重要係熱辣辣，香鮮美味。招牌小籠包 $18.8 ♥️♥️♥️♥️♥️呢個大愛。😍皮薄餡靚湯汁多又鮮，最重要係熱辣辣之餘唔易穿，所以比滿分。😁香芒布甸 $18 ♥️♥️♥️唔係我想要既。質感更似大菜糕，味道呢OK既。另需加一及茶💲
嚟咗幾日食。
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海蜇燻蹄 $38 ♥️♥️♥️♥️
感覺上食燻蹄會比較heavy，
跟嗰甜甜哋既醋食，
先無咁易滯。
排骨蒸陳村粉 $28.8 ♥️♥️♥️
份量好足，
特別係啲粉。
因為我口無落豉油，
而排骨的醬汁不多，
所以啲粉味道就好plain。
時菜鯪魚球 $18.8 ♥️♥️♥️+
非常新鮮彈牙，
但墊底既係腐竹唔係菜。
釀虎皮椒 $26.8 ♥️♥️♥️♥️
呢個無得輸，
因為鯪魚肉新鮮又彈牙，
煎釀得十分香口。
椒，不辣。
紅油抽手 $24.8 ♥️♥️♥️以為會辣，
點知無乜，
餃皮爽彈到位，
但餡料實的的，
可以理解為用足料，
但口感一般。
蘿蔔千絲酥 $28.8 ♥️♥️♥️♥️
香口酥鬆脆，
最緊要係夠熱，
外皮夠酥鬆。
豆苗鮮蝦餃 $22.8 ♥️♥️♥️+
大大隻熱辣辣，
餡料足但唔均勻，
有的蝦同豆苗都幾平均，
但有啲好少蝦。
不過這種又黏又糯嘅餃皮，
我就麻麻地。
百花釀魚肚 $30.8 ♥️♥️♥️♥️
蝦膠鮮，
魚肚貨真價實，
最重要係熱辣辣，
香鮮美味。
招牌小籠包 $18.8 ♥️♥️♥️♥️♥️
呢個大愛。😍
皮薄餡靚湯汁多又鮮，
最重要係熱辣辣之餘唔易穿，
所以比滿分。😁
香芒布甸 $18 ♥️♥️♥️
唔係我想要既。
質感更似大菜糕，
味道呢OK既。
另需加一及茶💲
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