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2008-04-11
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早幾日同朋友食飯, 地點係位於油麻地的神燈海鮮菜館, 我第一個到取位, 我們有五個人, 個伙記俾張八人我地坐, 睇下菜牌, 大概都係食招牌菜, 問下個伙記洗唔洗訂定, 我話多數會食焗魚腸、響螺雞腳湯、XO醬爆田雞扣同油浸鳥魚. 佢\就話樣樣都有, 不過同我留定個響螺雞腳湯穏陣o的. 咁我當然信佢\o拉, 咁等左半個鐘到, 大家都到齊, 不過得四個人, 有一個黎唔到, 咁就扼左人地張八人. 不過, 叫菜時佢\又話油浸烏魚冇晒, 又話唔洗訂, 不過算o拉, 可以點. 再叫了半隻雞及通菜炒牛肉. 五菜一湯, 都算幾豐富.古法焗魚腸: 漲卜卜好靚仔,食落覺得焗得很乾,無乜魚腸味, 反而陳皮味幾出.XO醬爆田雞扣:全晚最好食的一個菜, 田雞扣即係田雞的胃, 十分爽口響螺雞腳湯:好鮮甜, 響螺好有咬口, 雞腳都仲幾好味乳鴿: 味道普普通通, 送酒尚可半隻雞: 不記得是龍岡雞或是甚麼雞, 只是油浸烏魚的代替品, 算不上滑, 以$95的價錢實在不值.腐乳通菜炒牛肉: 牛肉很嫩口, 算是不錯.全晚最好吃算是XO醬爆田雞扣, 印象中是自己第一次吃.
古法焗魚腸: 漲卜卜好靚仔,食落覺得焗得很乾,無乜魚腸味, 反而陳皮味幾出.
XO醬爆田雞扣:全晚最好食的一個菜, 田雞扣即係田雞的胃, 十分爽口
響螺雞腳湯:好鮮甜, 響螺好有咬口, 雞腳都仲幾好味
乳鴿: 味道普普通通, 送酒尚可
半隻雞: 不記得是龍岡雞或是甚麼雞, 只是油浸烏魚的代替品, 算不上滑, 以$95的價錢實在不值.
腐乳通菜炒牛肉: 牛肉很嫩口, 算是不錯.
全晚最好吃算是XO醬爆田雞扣, 印象中是自己第一次吃.
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