一寿司 (已結業)

在盛八留肚要吃壽司, 原本想到峄新店試食, 可惜太多人, 大熱天要在街上排隊? 咪攪!! 見到路邊banner 介紹雅蘭有間一壽司, 有大型魚缸坐鎮、又未食過, 就試下啦!! 晚飯時間處處都是長龍, 不過起碼這裡有冷氣嘆! 等了十多分鐘就有位, 服務員問我介唔介意坐bar檯? (心想一般都是問你介唔介意坐order檯的, 已覺奇怪); 入到去才知道原來order檯(梳化位)裝修得十分雅致, 怪不得order檯會較bar檯更受歡迎(但全是大檯)! 不過bar檯的櫈一樣舒適、夠大夠闊, 無問題!開餐了, 凡立貝壽司: 夠大夠厚, 不過鮮味一般, 但尚可接受。三文魚壽司: 鮮味更少(老公說的, 所以我沒有吃, 哈哈), 此款不吃也罷。海膽壽司: 都OK, 不過仍然是壽司正的近海海膽最正。甜蝦壽司: 蝦身比一般的甜蝦大隻, 賣相吸引, 可惜蝦身太腍不夠爽, 失望。海鮮什錦壽司: 一句講晒: 失望! 象牙貝壽司: 不過不失! 活赤貝剌身是全晚精華所在, 夠新鮮夠爽甜, 正! 不知道飯是手握還是機製, 夾完不易散開亦不會太硬, 算唔錯。有機會都會再來! 十點後有優惠, 夜鬼啱晒!!