影片
更多
2004-08-30
53 瀏覽
從不知道東涌有這些開在村裡的酒樓，還有專車接送，真的捨得落本！一入到去，便見到好多蚊(很大隻那種)飛來飛去，自己還未填飽肚子便要做蚊的晚餐！！(>_<)甫坐下來，便見到一位約中三的女孩子端來一大碗湯，還替我們用熱水淥一淥碗筷(一向在酒樓也是自己動手的？！)，服務真的好得沒話說。由於友人跟老闆熟稔，所以菜式由老闆發板，待每道菜都端來時，我和其他朋友才知道點了甚麼。先來一碟燒肉及鴨胸，兩碟都好好味，燒肉七分瘦三分肥，燒得恰到好處，皮脆肉嫩；鴨胸有點似薰蹄，很特別。跟著其他菜式一次過來到︰有荔蓉茄子、豉油王煎大蝦、酥炸生蠔、金銀蛋莧菜、清炒西蘭花、燒豬骨、椒鹽鮮魷。全部以味道取勝，沒甚賣相，極有住家式風味。可惜油落得太重手，兩碟青菜都曉得"反光"，真的嚇了我一跳，不過總括來說，若食嫌了商業式的酒樓菜，來這裡一試也無妨。
一入到去，便見到好多蚊(很大隻那種)飛來飛去，自己還未填飽肚子便要做蚊的晚餐！！(>_<)
甫坐下來，便見到一位約中三的女孩子端來一大碗湯，還替我們用熱水淥一淥碗筷(一向在酒樓也是自己動手的？！)，服務真的好得沒話說。由於友人跟老闆熟稔，所以菜式由老闆發板，待每道菜都端來時，我和其他朋友才知道點了甚麼。
先來一碟燒肉及鴨胸，兩碟都好好味，燒肉七分瘦三分肥，燒得恰到好處，皮脆肉嫩；鴨胸有點似薰蹄，很特別。
跟著其他菜式一次過來到︰有荔蓉茄子、豉油王煎大蝦、酥炸生蠔、金銀蛋莧菜、清炒西蘭花、燒豬骨、椒鹽鮮魷。
全部以味道取勝，沒甚賣相，極有住家式風味。可惜油落得太重手，兩碟青菜都曉得"反光"，真的嚇了我一跳，不過總括來說，若食嫌了商業式的酒樓菜，來這裡一試也無妨。
張貼