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2011-10-12
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到筲箕灣探望抱恙的朋友，走時正值午飯時間，此時很自然便會走落東大街一帶找吃....上次帶太太到"安利"吃切腩及片頭，今次則去到一間自己也未曾光顧過的日式拉麵店....佈置是十分典型的拉麵店格局。最eye-catching便是那做得精緻漂亮的瓷杯，真想問店方可否拿一隻回家以作留念?...另外一個特別之處竟然是枱旁有一籃烚蛋可供食客免費享用。喜歡吃蛋的"我們這一家"確是因而大樂了....午市套餐除了有拉麵外還跟有小吃甚至是飯類可供選擇。一個麵再加一碗裝得滿滿的米飯，另加汽水一支，不撐死才怪呢...要了香葱拉麵。記得這亦是自己在"Domon"總店吃的心水之選。相比之下，這裡的湯底(大家都是麵豉)沒有那麼濃郁漿口，喝起來自然不是味兒；麵條呈鬈曲狀，進口彈牙，是不差的；义燒味很淡，亦未見豐腴得入口即化，是普通得不得了的水平；主角香葱份量不重手之餘一點也不香，實在枉負了"香葱"之名了...煎餃子味道甚對路 ---- 外表漲卜卜得讓人帶動了食慾，菜肉餡啄得細碎又有很重蒜香，入口又不會太油淋淋，好吃得令人食完一只又一只...滑蛋炸豬扒飯水準當然不及那些日式吉列店出色，但起碼蛋尚叫滑，豬扒肉質不像在吃柴
上次帶太太到"安利"吃切腩及片頭，今次則去到一間自己也未曾光顧過的日式拉麵店....
佈置是十分典型的拉麵店格局。最eye-catching便是那做得精緻漂亮的瓷杯，真想問店方可否拿一隻回家以作留念?...
另外一個特別之處竟然是枱旁有一籃烚蛋可供食客免費享用。喜歡吃蛋的"我們這一家"確是因而大樂了....
午市套餐除了有拉麵外還跟有小吃甚至是飯類可供選擇。一個麵再加一碗裝得滿滿的米飯，另加汽水一支，不撐死才怪呢...要了香葱拉麵。記得這亦是自己在"Domon"總店吃的心水之選。相比之下，這裡的湯底(大家都是麵豉)沒有那麼濃郁漿口，喝起來自然不是味兒；麵條呈鬈曲狀，進口彈牙，是不差的；义燒味很淡，亦未見豐腴得入口即化，是普通得不得了的水平；主角香葱份量不重手之餘一點也不香，實在枉負了"香葱"之名了...
煎餃子味道甚對路 ---- 外表漲卜卜得讓人帶動了食慾，菜肉餡啄得細碎又有很重蒜香，入口又不會太油淋淋，好吃得令人食完一只又一只...
滑蛋炸豬扒飯水準當然不及那些日式吉列店出色，但起碼蛋尚叫滑，豬扒肉質不像在吃柴皮，醬汁甜甜的極好下飯。以不是專門店的角度來說，已是收貨有餘...
吃得很飽的一頓午飯。至於小友及太太呢....則是吃蛋吃飽的....
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