Shack Tapazaka

營業中

休息中

早兩週在銅鑼灣附近下班，看看附近有什麼可以外賣回家兩口子晚餐，希望疫情快點過去，留意到附近這一間酒吧餐廳門口貼着不少日式料理，想念日本的我便決定一試雖然說是酒吧，可是菜式選擇十分多，店員亦細心講解每一道菜式的特點和材料細心的是他們更提供QR code方便顧客不用觸碰Menu，安全又衛生黑蒜油鑊仔炒飯配炸雞，先說份量不少，絕對足夠二人分享，另外即使外賣回家炸雞仍保持香脆多汁，驚喜，炒飯部份黑蒜油香氣十足，另外炒飯採用的珍珠買亦做到粒粒分明而乾爽的效果，是一道非常不錯的主食日式炒麵，非常代表日本的菜色，同樣餐廳亦做到正宗的味道，大量的椰菜和豬腩肉，配搭酸酸甜甜的紅姜，再加上炒麵醬汁，每吃一口都想到日本聽從店員的建議點了他們作主打的串燒，點了這一份免治雞肉串拼盤，雞腎大粒厚肉，另外雞軟骨燒得香脆焦香，果然沒有介紹錯只要日式餐廳有提供一夜干，基本上都會必點，這間餐廳更加細心的知道外賣的話，先問我家裏有沒有焗爐，然後把一夜干燒至九成，溫馨提示我回家可再用焗爐翻熱，同樣非常驚喜，外皮香脆，魚肉鹹香十足，配搭檸檬汁和日式酸汁，十級推薦！