room 3

營業中

休息中

是晚和友人到尖沙咀進食晚餐，臨近萬聖節，餐廳處處都是萬聖節的佈置。餐廳燈光偏昏暗，有種酒吧的感覺。我們要了兩杯特飲，友人點了他們的招牌Cocktail Empress，賣相非常驚艷，就像一個珠寶盒，打開杯底還透着光，十分珍貴的感覺。而我則要了一杯沒有酒精的Mocktail Tropical Fluff。味道清爽也不錯。無花果脆薯蟹籽沙律：最上層的脆薯香脆可口，中間的蟹籽蟹肉混合着濃郁的沙律醬，最底層的沙律菜清爽，三層配着一起吃口感十分豐富。脆合桃小女子：烤合桃配烤小甜魚，香蘇可口，下酒一流。迷你蟹王蟹肉窩夫撻：滿滿的蟹膏，蟹肉放在迷你撻上，一口一個，鮮味十足，令人回味。四款串燒：雞中翼表皮焦香，內裏肉汁鮮嫩；雞翼釀鮑魚十分特別，鮑魚鮮甜；日本豆腐上面有滿滿的木魚，吃下鹹香可口；黑豚秋葵卷葷素相搭，健康之選。主食有北海道辣味魷魚乾汁松葉蟹肉意大利麵。麵鮮味十足，上面的蟹肉也很鮮甜。不過麵的份量不是太多。另外有蟹王鵝肝紫菜taco壽司手卷，紫菜十分香脆，配搭油香十足的鵝肝蟹肉和日本珍珠飯一起吃下，非常惹味，齒頰留香。最後甜品要了自家製紅豆布丁和菠蘿焦糖燒。味道亦不錯，份量剛剛好。