Ember (已結業)

今日在銅鑼灣看完電影後和朋友準備去食晚餐，見到近鵝頸橋這邊有一家很不錯的酒吧西餐店，於是入來一嚐。餐廳入面有一個酒吧位和大電視，氣氛很不錯。晚餐套餐均有四道菜，款式眾多豐富。蕃茄忌廉湯蕃茄湯清甜美味，有香濃的蕃茄味，加上忌廉，口感更香滑。手造麵包暖烘烘的，麵包鬆軟香甜，口感煙韌，可以塗上牛油一起吃。蒜香菠菜配芝士忌廉汁香氣撲鼻，菠菜浸在满满的芝士忌廉汁中，菠菜軟稔爽滑，口感清新，忌廉汁令菠菜吃下更滑溜。鹹蛋黃烤龍蝦尾配龍蝦汁扁意粉龍蝦尾很大隻，面有很多鹹蛋黃一起烤，惹味香濃，滲入龍蝦肉中，龍蝦肉質飽满彈牙，鮮甜美味，配上爽滑彈牙的意粉一起吃，令人一試難忘。Cocktail Sidecar賣相精美，有橙汁和whiskyn配成，味道香醇而清新。