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2018-04-04
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連續放了四天假期，排山倒海的工作等著我，忙碌了一天己疲累不堪，不想回家再弄晚餐，去了尖沙咀河內道的一間cafe, 這一帶多數是酒吧，卻有一間感覺上文青的小店，確係特別。龍蝦湯（$78）越忙越肚餓，今晚胃口特別好，先飲碗我最喜歡的龍蝦湯。最初感覺味道淡了一點，但連續飲了幾口，那鮮味慢慢滲出來了。白酒忌廉青口（$88）份量不多勝在夠精，忌廉汁不會太濃不膩喉，青口鮮甜，質素不錯。咖哩虎蝦意粉（$148）西式中帶有泰式原素，就是這一點吸引了我。意粉每條都沾上泰菜醬料的獨特味道，如青檸，香茅之類，少少辣味，非常惹味。虎蝦肉質彈牙，啖啖滋味。四重芝士薄餅（$128）餅底薄薄的，即叫即做，入口感覺到好複雜，芝味香濃，多重享受。不過如果有拉絲感覺就更加完美了。Mango Tree ($58)可飲得的甜品，聽落都幾得意。構思是楊枝甘露與沙冰的結合。味道酸酸甜甜好開胃。有一支好萌的雪條，一啖雪條一啖飲料，清涼透心，正！享受過美食，疲勞已盡消了。
龍蝦湯（$78）
越忙越肚餓，今晚胃口特別好，先飲碗我最喜歡的龍蝦湯。最初感覺味道淡了一點，但連續飲了幾口，那鮮味慢慢滲出來了。
白酒忌廉青口（$88）
份量不多勝在夠精，忌廉汁不會太濃不膩喉，青口鮮甜，質素不錯。
咖哩虎蝦意粉（$148）
西式中帶有泰式原素，就是這一點吸引了我。意粉每條都沾上泰菜醬料的獨特味道，如青檸，香茅之類，少少辣味，非常惹味。虎蝦肉質彈牙，啖啖滋味。
四重芝士薄餅（$128）
餅底薄薄的，即叫即做，入口感覺到好複雜，芝味香濃，多重享受。不過如果有拉絲感覺就更加完美了。
Mango Tree ($58)
可飲得的甜品，聽落都幾得意。構思是楊枝甘露與沙冰的結合。味道酸酸甜甜好開胃。有一支好萌的雪條，一啖雪條一啖飲料，清涼透心，正！
享受過美食，疲勞已盡消了。
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