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2019-07-21
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今日特登出去花墟買野，天氣太熱，行完都已經到晚飯時間，咁就係附近搵野食啦。酒吧街附近都唔少食肆，一般酒吧都會做埋夜晚，主打牛扒等西餐，途經呢間LAVA, 見到門外既Menu 都有唔少特色菜式，即管試下。LAVA Menu 入面有一個好特別既：廚師發板 - HK$388/per head細問店員之後，西餐原來都有omakase, 廚師會根據時令食材，客人口味等供應一頓晚餐。我地心大心細，又好似幾特別，因為唔知下一道菜會係咩，最終我地點左呢個餐。我地點好飲品之後就可以等食了。。。Virgin MojitoMango SmoothieFruit Punch頭盤：聖子刺身+翡翠螺聖子有廚師秘制醬汁伴，香口新鮮香煎鱈魚+比目魚廚師serve 左2款魚俾我地，好滑。配上廚師特制薯仔汁，香味濃郁。餐廳推介：LAVA 慢煮牛腩手工包連個包都係由廚師自制，配搭慢煮牛腩，牛腩好入味好淋西班牙小羊肩睇得出廚師用心擺碟，羊肉無酥味，good good甜品追加：酥炸鮮魷整體：每款餸菜都睇得出廚師既用心制作，對食物既要求，所以呢餐都有驚喜。
酒吧街附近都唔少食肆，一般酒吧都會做埋夜晚，主打牛扒等西餐，途經呢間LAVA, 見到門外既Menu 都有唔少特色菜式，即管試下。
LAVA Menu 入面有一個好特別既：
廚師發板 - HK$388/per head
細問店員之後，西餐原來都有omakase, 廚師會根據時令食材，客人口味等供應一頓晚餐。我地心大心細，又好似幾特別，因為唔知下一道菜會係咩，最終我地點左呢個餐。
我地點好飲品之後就可以等食了。。。
Virgin Mojito
Mango Smoothie
Fruit Punch
頭盤：
聖子刺身+翡翠螺
聖子有廚師秘制醬汁伴，香口新鮮
香煎鱈魚+比目魚
廚師serve 左2款魚俾我地，好滑。配上廚師特制薯仔汁，香味濃郁。
餐廳推介：
LAVA 慢煮牛腩手工包
連個包都係由廚師自制，配搭慢煮牛腩，牛腩好入味好淋
西班牙小羊肩
睇得出廚師用心擺碟，羊肉無酥味，good good
甜品
追加：
酥炸鮮魷
整體：每款餸菜都睇得出廚師既用心制作，對食物既要求，所以呢餐都有驚喜。
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