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2024-11-27
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呢間酒吧餐廳主打西班牙菜式🇪🇸, 門口有棵櫻花樹🌸, 好吸睛啊！《晚市二人套餐》前菜有西班牙風乾火腿配水晶包蕃茄莎莎、廚師沙律🥗及餐湯。沙律內有沾上黑松露醬嘅三文魚刺身, 松露香氣撲鼻～ 🍗慢煮鴨脾鴨皮略焦脆, 鴨脾肉質頗嫩, 黑醋汁中和油膩感, 旁邊配合新鮮沙津菜🥘雞肉西班牙飯以小鐵鍋上枱, 米飯煮至軟身, 偏濕潤, 仲有飯焦！配料有雞肉、西班牙肉腸等等, 建議唧少少檸檬汁🍋, 能提升西班牙飯嘅味道！🥖西班牙油炸鬼一上枱已經聞到cinnamon味, 香脆西班牙油炸鬼鋪滿砂糖同朱古力醬, 旁邊配上雲呢拿雪糕我哋另外仲叫咗香煎牛脷, 似係醃製過嘅咸牛脷, 外層焦香, 咬落軟腍, 調味做得唔錯, 鹹香惹味！
《晚市二人套餐》
前菜有西班牙風乾火腿配水晶包蕃茄莎莎、廚師沙律🥗及餐湯。沙律內有沾上黑松露醬嘅三文魚刺身, 松露香氣撲鼻～
🍗慢煮鴨脾鴨皮略焦脆, 鴨脾肉質頗嫩, 黑醋汁中和油膩感, 旁邊配合新鮮沙津菜
🥘雞肉西班牙飯
以小鐵鍋上枱, 米飯煮至軟身, 偏濕潤, 仲有飯焦！配料有雞肉、西班牙肉腸等等, 建議唧少少檸檬汁🍋, 能提升西班牙飯嘅味道！
🥖西班牙油炸鬼
一上枱已經聞到cinnamon味, 香脆西班牙油炸鬼鋪滿砂糖同朱古力醬, 旁邊配上雲呢拿雪糕
我哋另外仲叫咗香煎牛脷, 似係醃製過嘅咸牛脷, 外層焦香, 咬落軟腍, 調味做得唔錯, 鹹香惹味！
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