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2018-10-25
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和男朋友來到旺角行街，當然小不了搵食 Café 是我的首選， 今天來到位於界限街的 雖然我地都唔太熟路，但用Google Map 都好快搵到。Café 門外貼上好多宣傳單張、相片、餐牌。。。。 眼到我眼都花 。一推開門修整間CAFÉ 已盡現眼前， 一半是廚房，另一半是坐位。 坐位也不多， 幸好我地都唔使等。 咖啡是這裡的主打； 也同時提供小量輕食、蛋糕等。 咖啡是酒店價錢， 所以對它期望也高。坐BAR 枱可以看到店主好細心咁煮出每一杯咖啡，不久Cappuccino$50 和 Iced Latte$60 也奉上先讚Iced Latte 用上原粒大冰，喝到尾也不完全溶化， 咖啡亦不會因為冰溶得太快而影響味道。 每一次嘆熱咖啡前我會先欣賞它的拉花配上 漂亮的咖啡杯也不缺一不可。 聞到的咖啡香，奶泡豐富挺身細滑, 咖啡豆散發出果酸味。咖啡層次分明, 散發出微微的果酸，芳沃濃厚，餘韻悠長， 不俗。 甜品是自家製 $45 軟棉蛋糕 配上薄薄一層紅豆忌廉, 和蛋糕味道融和，如果抹茶味可以再提高一點再perfect 。蛋糕入口即溶、口感相當輕盈, 喜歡抹茶的朋友可以一試。 另
雖然我地都唔太熟路，但用Google Map 都好快搵到。Café 門外貼上好多宣傳單張、相片、餐牌。。。。 眼到我眼都花 。
一推開門修整間CAFÉ 已盡現眼前， 一半是廚房，另一半是坐位。 坐位也不多， 幸好我地都唔使等。
咖啡是這裡的主打； 也同時提供小量輕食、蛋糕等。
咖啡是酒店價錢， 所以對它期望也高。
坐BAR 枱可以看到店主好細心咁煮出每一杯咖啡，
不久Cappuccino$50 和 Iced Latte$60 也奉上
先讚Iced Latte 用上原粒大冰，喝到尾也不完全溶化， 咖啡亦不會因為冰溶得太快而影響味道。
每一次嘆熱咖啡前我會先欣賞它的拉花配上 漂亮的咖啡杯也不缺一不可。 
聞到的咖啡香，奶泡豐富挺身細滑, 咖啡豆散發出果酸味。咖啡層次分明, 散發出微微的果酸，芳沃濃厚，餘韻悠長， 不俗。
甜品是自家製 [紅豆抹茶蛋糕] $45
軟棉蛋糕 配上薄薄一層紅豆忌廉, 和蛋糕味道融和，如果抹茶味可以再提高一點再perfect 。蛋糕入口即溶、口感相當輕盈, 喜歡抹茶的朋友可以
一試。
另外一款食物是較飽肚的 [燒牛肉芝麻包]
看似平平無奇，但麵包烘得又香又脆，黑白芝麻是亮點，好香。
薄切牛肉又香又淋，無多餘的醬汁，只是加幾片生菜墊底已紅好好味。
90 幾蚊真心貴, 但收貨。
CAFE客似雲來, 短短一小時都見幾位同它闆有傾有講， 自己選咖啡豆，識飲咖啡的熟客。
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