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2022-12-04
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Nadaman喺日本🇯🇵已經有百幾年嘅歷史，而喺海外只有香港兩間分店分別坐落喺港島香格里拉同尖東香格里拉裏面，今次🖤黑白配⚪️就去尖東嘅Nadaman ，餐廳環境寧靜，空間寬敞，而食物質素亦都係水準之作，不過🖤黑白配⚪️覺得如果兩間餐廳比較港島香格里拉嘅味道比較出色🫡金䱽魚腩 $840Hon Maguro Toro -prime tuna呢款拖羅係最上等嘅拖羅 🍣 ，食落去係滿滿嘅油脂香，入口即溶🤤🤤銀鱈西京燒 $220銀鱈魚食落去都幾滑，魚皮亦都燒得好香口，點埋個沙律醬食落去特別惹味😎澳洲産和牛牛肉壽喜燒 $720澳洲和牛🐮呈紅色，牛嘅油花細緻，油脂分布得好平均，入口感覺係一啖啖慢慢溶化，嗰種脂肪甘甜嘅味道喺口中散開🤩🤩，完全係食到牛嘅鮮味，配埋個壽喜燒嘅汁甜甜地，食落去好match ，配菜有洋蔥🧅、冬菇 🍄 豆腐，全部因為有甜甜地嘅味道所以食落去特別開胃🥺
金䱽魚腩 $840
Hon Maguro Toro -prime tuna
呢款拖羅係最上等嘅拖羅 🍣 ，食落去係滿滿嘅油脂香，入口即溶🤤🤤
銀鱈西京燒 $220
銀鱈魚食落去都幾滑，魚皮亦都燒得好香口，點埋個沙律醬食落去特別惹味😎
澳洲産和牛牛肉壽喜燒 $720
澳洲和牛🐮呈紅色，牛嘅油花細緻，油脂分布得好平均，入口感覺係一啖啖慢慢溶化，嗰種脂肪甘甜嘅味道喺口中散開🤩🤩，完全係食到牛嘅鮮味，配埋個壽喜燒嘅汁甜甜地，食落去好match ，配菜有洋蔥🧅、冬菇 🍄 豆腐，全部因為有甜甜地嘅味道所以食落去特別開胃🥺
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