江南庭敘 (已結業)

今日去完EMAX行街後，去一間朋友介紹我高級嘅打邊爐。一入到高銀金融大廈，即聞到好香嘅精油味好舒服好relax。環境非常之華麗, 似酒店格局!湯底方面, 就要個鴛鴦湯底, 可試唔同嘅口味, 芫茜湯夠清甜, 可以食到食物嘅鮮味道 , 沙嗲湯底非常之惹味, 各有特色蝦滑係我至愛, 爽口彈牙充滿蝦味，內裡見到真正蝦肉，最重要有乾瑤柱，好高級呀。淨食不點醬汁也好味。四寶丸方面, 墨魚丸好爽好彈，用真墨魚製成，真材實料不欺場。蝦丸都係好彈口，比起蝦滑，蝦滑再彈d,但當然少左高級的乾瑤柱、主要集中於蝦味上。打邊爐唔食肥牛就唔係打邊爐, 肥牛灼一灼就食得, 牛味濃, 肉夠滑, 好食!